店主のくるぽんです。
休み明けの月曜日です。
もうすぐ３月も終わります。
そろそろタイヤ交換かな・・・・でも、まだもう一降りありそうですね；

本日、お席わずかとなっておりますので、
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
竹の子とアイナメの木の芽焼き
寒さわらの西京焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの
塩水ウニと百合根の茶碗蒸し
菜の花と自家製からすみのパスタ
水いかのお造り
竹の子と鯛の子の炊き合わせ
桜たいの薄造り　自家製ポン酢で
ほたるいかの酢味噌掛け
そらまめの塩茹で

揚げ物
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
小穴子の天婦羅
水イカの天婦羅

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。

３月も半ばを過ぎましたね。
日中は薄手のコートで行ける日も増えましたが、
夜はまだまだ厚手のコートやダウンを手放せない日が続いています。
本格的な春まであと一歩です。
少し暖かさを感じる土曜日です。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
長崎産　太刀魚の塩焼き
寒さわらの西京焼き
春鱒の山椒焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの
自家製からすみパスタ
槍いかのお造り
竹の子と鯛の子の炊き合わせ
蛍烏賊と浜防風の酢味噌
ツブ貝のつぼ焼き
春ますと茄子の煮卸し
厚岸産　帆立のバター焼き
そらまめの塩茹で

揚げ物
春鱒のフライ
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
たちうおの梅紫蘇揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。
晴れているけど、風が強くて想像以上に寒い日です。

昨日は、読売新聞のグルメ欄の取材があり、
午前中から仕事してました。
掲載日が決まり次第お知らせ致します。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
長崎産　太刀魚の塩焼き
熊本産　竹の子の木の芽焼き
寒さわらの西京焼き

旬のもの
自家製からすみパスタ
槍いかのお造り
竹の子と鯛の子の炊き合わせ
蛍烏賊と浜防風の酢味噌
さざえのつぼ焼き
春ますと茄子の煮卸し
野付産　帆立のバター焼き
そらまめの塩茹で

揚げ物
春鱒のフライ
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
青さのりと海老のかき揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。
３月も中旬なのに朝起きたら結構積もっていましたね。
まだまだ寒い土曜日です。

福岡から色々と入荷しています。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
長崎産　穴子の醤油焼き
かさごと竹の子の木の芽焼き
寒さわらの西京焼き
高知産　室戸の丸干しいわし
旬のもの
かさごの荒炊き
自家製からすみパスタ
槍いかのお造り
桜鯛の薄造り
赤貝と浜防風の酢味噌
さざえのつぼ焼き
鯵のなめろう
ほたるいかの若布胡瓜酢
そらまめの塩茹で

揚げ物
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
青さのりと海老のかき揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。
昨日の夕方、店の入口付近にいたら、
近所の中学生らしき男子３人組が、
「こんな店あったっけ～？」「いつ出来た～？」
「くるけぽ？」「くるみぽ？」「くるけさわ？」と言う話声が聞こえて来た。
どうしても「くるみさわ」が出ないようだ（笑）
確かに「くるけぽ」に見えると言われたら否定出来ませんが・・・
気になった中坊達は窓から一生懸命覗いていて、
頭をガラスにぶつけていた（笑）
大人になったらお待ちしております＾＾

まだ雪がちらつく金曜日です。
本日お席に余裕がございます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
長崎産　穴子の醤油焼き
寒さわらの西京焼き
高知産　室戸の丸干しいわし
旬のもの
かさごの荒炊き
槍いかのお造り
厚岸わかめと竹の子の炊き合わせ
桜鯛の薄造り
赤貝と浜防風の酢味噌
さざえのつぼ焼き
鯵のなめろう
そらまめの塩茹で

揚げ物
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
青さのりと海老のかき揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。

昨日、無事に確定申告の書類を提出しました～！
税務署には、車の長蛇の列が・・・２人で行ったので、
自分は車で待機し、時間はそんなにかかりませんでしたが、
何とか無事に終了し、ほっとしています。
今年こそ伝票類は貯めずに毎日コツコツと・・・と、
毎年思ってはいるんですが（笑）

食材は、ふきのとうやホタルいか、浜防風、竹の子などなど・・・
少しづつ春を感じる食材に変わって来ています。
一足先に春を感じましょう＾＾

【本日のおすすめ！】
焼き物
竹の子とかさごの木の芽焼き
寒さわらの西京焼き
高知産　室戸の丸干しいわし
旬のもの
あらかぶの荒炊き
隠岐の岩牡蠣
槍いかのお造り
厚岸わかめと竹の子の炊き合わせ
赤貝と浜防風の酢味噌
さざえのつぼ焼き
そらまめの塩茹で

揚げ物
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
青さのりと海老のかき揚げ
めひかりの唐揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================

店主のくるぽんです。
風も強くまだまだ寒い日曜日ですが、
店の周りはだいぶ雪が少なくなって来ました。

本日はお席ございます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ！】
焼き物
春ますの塩焼き
寒さわらの西京焼き
高知産　室戸の丸干しいわし
旬のもの
金目鯛と生わかめのしゃぶしゃぶ
隠岐の岩牡蠣
天然桜鯛のお造り
いさきの焼き霜造り
槍いかのお造り
鱒と茄子の煮卸し
赤貝の酢味噌
さざえのつぼ焼き
そらまめの塩茹で

揚げ物
山菜の天婦羅盛り合わせ（たらの芽・ふきのとう・こごみ）
白魚の磯部揚げ
青さのりと海老のかき揚げ
穴子の天婦羅

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
限定！馬のハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

=====================================
旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
=======================================