2020年12月31日
店主のくるぽんです。 １２月３１日の木曜日です。 本日、特製ばらちらしの引渡しも終わり、 本年の営業を無事終了致しました。 ありがとうございました。 １０時～１３時の引取り時間でお願いしていましたが、 ９時からだと思って […]
2020年12月29日
店主のくるぽんです。 １２月２９日の火曜日です。 本日、年内最終営業日になります。 お席ございます。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 それにしても、あっと言う間の１年でしたね。 今年１年は、無かった事にしたいく […]
2020年12月28日
店主のくるぽんです。 １２月２８日の月曜日です。 【本日のご予約状況】 早い時間帯から終日満席となっております。 なお、明日の年内最終営業日はまだまだお席ございます！ 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 自家製から […]
2020年12月25日
店主のくるぽんです。 １２月２５日の金曜日です。 今日はクリスマス！ 今年も残すところ後１週間・・・早いですね。 本日カウンター席は満席・テーブル席は空きがございます！ 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 年末恒例 […]
2020年12月21日
店主のくるぽんです。 １２月２１日の月曜日です。 店内には既に２台空気清浄機がありますが、 新しく３台目の空気清浄機を購入しました。 「カルテックのターンド・ケイ」 光触媒技術の空気清浄機でウイルスや菌を強力分解除菌。 […]
2020年12月17日
店主のくるぽんです。 １２月１７日の木曜日です。 自家製からすみ第一弾完成です！ 綺麗な飴色になりました。 お客様からのご要望にお応えして販売いたします！ 長崎産のぼらの卵を独自の方法で、 塩分控えめの「からすみ」に仕上 […]
2020年12月14日
店主のくるぽんです。 １２月１４日の月曜日です。 寒いし雪降るし本格的な冬到来ですね。 今年の漢字「蜜」も発表されました。 今年も残りわずかです。 実感が全然ありませんが・・・。 【正月特別営業のご予約状況】 １月１日（ […]
2020年12月8日
店主のくるぽんです。 １２月８日の火曜日です。 波佐見焼き林九朗窯作の酒瓶と角杯、盃です。 一目ぼれです！ 韓流ドラマの王様や皇后様になった気分になれるかも（笑） お酒も美味しく進みます。 【日本酒入荷しました】 【兵庫 […]
2020年12月4日
店主のくるぽんです。 １２月４日の金曜日です。 ボラの卵巣が入荷しました。 からすみ作りのスタートです。 最初に血管の血をスプーンと針で丁寧に取り除き、 その後、塩締めします。 綺麗な飴色になるまで少々お待ち下さい。 金 […]
2020年12月1日
店主のくるぽんです。 １２月１日の火曜日です。 遂に師走です。 例年師走感はあまり感じないのですが 今年ほど感じない年は初めてです。 飲みに出られないので２名用のオードブルを作って欲しい・・・ とのリクエストにお答えして […]
