お造り・酒の肴・焼き物など、店主が腕によりをかけた逸品が取り揃えられています。
ちょっとずついろいろな料理をお召し上がりください。
※メニュー価格は、すべて税抜きで別途消費税がかかります。
くるみ澤の逸品
刺身盛り合わせ(4~5種おまかせ) 鮮魚の盛り合わせ! |
1800円 | |
刺身盛り合わせ(3種おまかせ) | 1200円 | |
熊本産 馬刺し(霜降り) | 1600円 | |
熊本産 馬刺し(赤身) | 1200円 | |
くじらのレバ刺し |
1580円 | |
くじらのハツ刺し コリコリしていてコクあり! 癖になる食感 |
1280円 |
酒の肴
からすみと大根 | 1600円 | |
鯖とへしこ | 800円 | |
漬物盛り合わせ | 700円 | |
自家製 辛子明太子 | 700円 | |
いぶりがっことチーズ この組み合わせは もはや定番! |
580円 | |
イカの三升漬け | 580円 |
揚蒸焼物
野菜天ぷら盛り合わせ | 1200円 | |
平田牧場 ポークステーキ生胡椒仕立て | 900円 | |
百合根まんじゅう 葛あんかけ ゆりねの自然な甘味ともっちり食感が最高です! |
800円 | |
せせりと揚茄子の香味ソースがけ | 880円 | |
蓮根まんじゅうの揚げ出し | 780円 | |
パリパリ湯葉のブルーチーズ焼き | 780円 | |
出汁まき玉子 自慢の逸品です! |
680円 | |
揚げ百合根と塩昆布 ほくほく感と塩味が絶妙! |
580円 | |
ズワイ蟹のクリームコロッケ | 480円 |
サラダ
生ハムのパリパリサラダ | 800円 | |
ブロッコリーと海老のアンチョビオイル | 780円 |
お食事
三元豚の豚丼 コクと香ばしさ、十勝出身の店主自慢の豚丼です! |
900円 | |
三元豚の豚丼(小) | 600円 | |
明太子の出汁茶漬け | 680円 | |
冷やし稲庭うどん | 680円 | |
おにぎり(鮭・おかか) | 300円 | |
ご飯 | 200円 |
デザート
自家製濃厚ほうじ茶アイス | 350円 | |
酒粕のアイス | 350円 |
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