お造り・酒の肴・焼き物など、店主が腕によりをかけた逸品が取り揃えられています。
ちょっとずついろいろな料理をお召し上がりください。
※メニュー価格は、すべて税込価格です。2022年4月1日~
くるみ澤の逸品
刺身盛り合わせ | 2800円 | |
熊本産 馬刺し(霜降り) | 2000円 | |
熊本産 馬刺し(ハラミ) | 2000円 | |
熊本産 馬刺し(赤身) | 1580円 |
肴
からすみと大根 | 1600円 | |
タラバ蟹内子 | 1200円 | |
さばのへしこ | 700円 | |
かつおの酒盗と日高のクリームチーズ | 680円 | |
燻製ニシンと蕪の甘酢漬け | 600円 | |
いぶりがっことチーズ この組み合わせは もはや定番! | 600円 | |
イカの三升漬け | 600円 |
揚蒸焼物
パリパリ湯葉のブルーチーズ焼き | 1000円 | |
百合根まんじゅう 葛あんかけ ゆりねの自然な甘味ともっちり食感が最高です! | 900円 | |
出汁まき玉子 自慢の逸品です! | 880円 | |
揚げ百合根と塩昆布 ほくほく感と塩味が絶妙! | 680円 | |
長芋の唐揚げ トリュフ塩 | 580円 | |
三元豚と海老の焼売(2個) | 580円 | |
ズワイ蟹のクリームコロッケ(1個) | 500円 |
サラダ
フルーツトマトと有機豆腐のサラダ | 780円 | |
新玉葱と揚げじゃこのサラダ | 700円 |
お食事
三元豚豚丼(小) | 700円 | |
冷やし半田麺 | 680円 | |
おにぎり(鮭・梅) | 300円 |
デザート
酒粕とライムのアイスクリーム | 380円 | |
抹茶小豆シャーベット | 380円 |
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