お造り・酒の肴・焼き物など、店主が腕によりをかけた逸品が取り揃えられています。

ちょっとずついろいろな料理をお召し上がりください。

※メニュー価格は、すべて税込価格です。2022年4月1日~

くるみ澤の逸品

 刺身盛り合わせ2800円
 熊本産 馬刺し(霜降り)2000円
熊本産 馬刺し(ハラミ)2000円
 熊本産 馬刺し(赤身)1580円

 からすみと大根1600円
タラバ蟹内子1200円
さばのへしこ700円
かつおの酒盗と日高のクリームチーズ680円
燻製ニシンと蕪の甘酢漬け600円
 いぶりがっことチーズ
  この組み合わせは もはや定番!
 600円
イカの三升漬け600円

揚蒸焼物

出汁巻き玉子
百合根まんじゅう 葛あんかけ
パリパリ湯葉のブルーチーズ焼き  1000円
 百合根まんじゅう 葛あんかけ
  ゆりねの自然な甘味ともっちり食感が最高です!
900円
 出汁まき玉子
  自慢の逸品です!
880円
 揚げ百合根と塩昆布
  ほくほく感と塩味が絶妙!
680円
長芋の唐揚げ トリュフ塩580円
三元豚と海老の焼売(2個)580円
 ズワイ蟹のクリームコロッケ(1個)500円
ズワイ蟹のクリームコロッケ
パリパリ湯葉のブルーチーズ焼き

サラダ

 フルーツトマトと有機豆腐のサラダ780円
新玉葱と揚げじゃこのサラダ700円

お食事

 三元豚豚丼(小)700円
 冷やし半田麺680円
 おにぎり(鮭・梅) 300円

デザート

酒粕とライムのアイスクリーム380円
抹茶小豆シャーベット380円

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