お造り・酒の肴・焼き物など、店主が腕によりをかけた逸品が取り揃えられています。
ちょっとずついろいろな料理をお召し上がりください。
※メニュー価格は、すべて税込価格です。（飲み物代別となります。）
くるみ澤の逸品
| 刺身3種盛り合わせ | 1540円 | |
| 熊本産 馬刺し（霜降り） | 2420円 | |
| 熊本産 馬刺し（赤身） | 1870円 |
肴
| タラバ蟹内子 | 1320円 | |
| このわた | 1100円 | |
| さばのへしこ | 880円 | |
| かつおの酒盗と日高のクリームチーズ | 770円 | |
| いぶりがっことチーズ この組み合わせは もはや定番！ | 660円 |
揚蒸焼物
| パリパリ湯葉のブルーチーズ焼き 人気NO.2！ | 1100円 | |
| 百合根まんじゅう 葛あんかけ ゆりねの自然な甘味ともっちり食感が最高！人気NO.3！ | 990円 | |
| 出汁まき玉子 自慢の逸品です！ | 880円 | |
| 揚げ百合根と塩昆布 ほくほく感と塩味が絶妙！ | 770円 | |
| ズワイ蟹のクリームコロッケ（１個） 人気NO.1！ | 605円 |
サラダ
| 生ハムとフルーツトマトのサラダ | 1100円 | |
| 新玉葱と揚げじゃこのカリカリサラダ | 990円 |
お食事
| 冷やし稲庭うどん | 770円 | |
| おにぎり(鮭・梅) | 385円 |
デザート
| ほうじ茶ミルクシャーベット | 440円 | |
| 酒粕のアイス | 440円 |
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