2019年9月8日 / 最終更新日 : 2019年9月8日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 落葉茸入荷！ 店主のくるぽんです。 ９月８日の日曜日です。 ３０度超えの暑さ・・・夏に逆戻りですが、 食材はもう秋です。 落葉茸入荷しております。 ※その他、おすすめ以外にも落葉茸料理色々ございます。 【日曜日のおすすめ】 長崎産 ヤ […]
2019年9月6日 / 最終更新日 : 2019年9月6日 楜澤 裕司 お知らせ 定休日変更＆金曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ９月６日の金曜日です。 【定休日変更のお知らせ】 ９月９日（月）と１０日（火）を お休みするとお知らせしましたが、 営業する事になりました。 実は９～１１日で食材探しと勉強の為、 福岡へ行く予定でし […]
2019年8月31日 / 最終更新日 : 2019年9月7日 楜澤 裕司 お知らせ 9月の定休日＆土曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ８月３１日の土曜日です。 早いもので８月も最終日。 ９月はいつもより若干お休み多めになります。 ご了承の程、宜しくお願い致します。 【定休日のお知らせ】 ４日（水）・１１日（水）・１８日（水）・２２ […]
2019年8月23日 / 最終更新日 : 2019年8月23日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 新物 いくらの醤油漬け！ 店主のくるぽんです。 ８月２３日の雨の金曜日です。 一雨ごとに秋の気配が近づいて来ていますね。 いくらの醤油漬け ございます！ ちなみに今話題の富士そばの 「いくら風タピオカ漬け丼」ではありません（笑） タピオカが流行っ […]
2019年8月17日 / 最終更新日 : 2019年8月17日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 土曜日のおすすめ＆日本酒入荷！ 店主のくるぽんです。 ８月１７日の土曜日です。 台風も過ぎ去り少し暑い札幌です。 本日は通常営業です。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【土曜日のおすすめ】 長崎産 赤いかのお造り 丸茄子の赤味噌田楽 丸茄子と […]
2019年8月10日 / 最終更新日 : 2019年8月10日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 土曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ８月１０日の土曜日です。 だいぶ涼しくなった９連休の初日です！ お盆期間中は水曜日以外は休まず営業致します。 １２日（月：祝日）も休まず営業致します。 【本日のご予約状況】 本日、早い時間帯は満席で […]
2019年8月4日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 日曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ８月４日の日曜日です。 今日も３０度超えの予報。 午前中、中島公園へ涼みに来たけど暑くて退散・・・ 店で仕事しました（笑） 今日も元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【日 […]
2019年7月28日 / 最終更新日 : 2019年7月28日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 日本酒入荷＆日曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ７月２８日の日曜日です。 先日、東京の西荻窪にある「一期ひとしなもとやま」さんで 飲ませて頂いた「天隠生酛にごり純米」が とても美味しくて～島根の板倉酒造さんを教えて貰い 早速注文しました！ 醇酒で […]
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 土曜日のおすすめ！ 店主のくるぽんです。 ７月２７日の土曜日です。 今日は土用の丑の日です！ 年々高騰しておりますが、 うなぎを食べて暑い夏を乗り切りましょう～！ 今日も元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【土曜 […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年7月26日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 日本酒入荷！ 店主のくるぽんです。 ７月２６日の金曜日です。 今日は豊平川の花火大会です。 予定通り開催される様ですが、 どんよりしたお天気で雨が心配ですね。 本日はまだお席に余裕がございます。 （１6時 時点の情報です。） 今日はう […]
