2024年4月27日 / 最終更新日 : 2024年4月27日 楜澤 裕司 ブログ 漆器! 店主のくるぽんです。4月27日の土曜日です。 先日訪れた長野の山加萩村漆器店さんで漆器を数点購入して来ました。黒い木製の皿は、縁周りに細く描かれた銀のラインが特徴です。繊細さがポイントです!華奢と言うか、繊細と言うか・・ […]
2024年4月26日 / 最終更新日 : 2024年4月26日 楜澤 裕司 お知らせ 5月定休日のお知らせ! 店主のくるぽんです。4月26日の金曜日です。 先日もお知らせしまたが、【ゴールデンウィーク期間中のコース料理ご予約について】食材の仕入れの関係で、仕入れ先も暦通りに連休となる為、GW期間中にコース料理でご予約予定のあるお […]
2024年4月25日 / 最終更新日 : 2024年4月25日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。4月25日の木曜日です。 それにしても寒い・・・。寒暖の差が激し過ぎです。 お客様のご予約状況も忙しい時と暇な時の差が激しい4月です。(笑)10年やっていますが、こんな4月は初めてです。 今日は1日雨 […]
2024年4月23日 / 最終更新日 : 2024年4月23日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。4月23日の火曜日です。 気が付けば、今週末からゴールデンウィークですね。GW期間中は休まず営業します。5月1日(水)のみ定休日となります。 【ゴールデンウィーク期間中のコース料理ご予約について】食材 […]
2024年4月21日 / 最終更新日 : 2024年4月21日 楜澤 裕司 ブログ 本日18時オープン! 店主のくるぽんです。4月21日の日曜日です。 昨日は満席ありがとうございました!お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。 本日、都合により18時オープンになります。 【本日のご予約状況】本日、お席残りわずかです。(1 […]
2024年4月20日 / 最終更新日 : 2024年4月20日 楜澤 裕司 ブログ 本日のご予約状況! 店主のくるぽんです。4月20日の土曜日です。 【本日のご予約状況】本日、お席残りわずかです。(14時 時点の情報です。)※カウンター席、17時または18時のみご予約可能です。19時以降のご予約は受付終了いたしました。尚、 […]
2024年4月19日 / 最終更新日 : 2024年4月19日 楜澤 裕司 ブログ 金曜日のおすすめ! 店主のくるぽんです。4月19日の金曜日です。 3連休ありがとうございました。今回は16~18日まで研修旅行で長野へ。【研修旅行1日目】今回は丘珠から、11時5分発フジドリームラインズのゴールド色の飛行機にて松本へ。丘珠は […]
2024年4月16日 / 最終更新日 : 2024年4月16日 楜澤 裕司 お知らせ 3連休! 店主のくるぽんです。4月16日の火曜日です。 本日16日(火)から18日(木)まで、3連休いただきます。通常営業は19日(金)からとなります。 「今回は何処行くの?」と常連さんから良く聞かれましたが、今回の研修旅行は、中 […]
2024年4月13日 / 最終更新日 : 2024年4月13日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。4月13日の土曜日です。 「ゴミを捨てて帰らないでください!」先日、若いカップルがスタバの紙袋と飲み物のプラ容器を持って来店しました。帰った後に、椅子の下に隠す様に紙袋と飲み物の容器が二つ。一言、言え […]
2024年4月11日 / 最終更新日 : 2024年4月11日 楜澤 裕司 ブログ ピッチャー完成! 店主のくるぽんです。4月11日の木曜日です。 江別の器作家の北川智浩さんに、オーダー製作をお願いしていた白磁線文ピッチャーが完成して来ました!水が美味しく感じられます。(笑)北川さんは、白磁を中心に製作されている作家さん […]