2022年3月29日 / 最終更新日 : 2022年3月29日 楜澤 裕司 ブログ 餡かけ! 店主のくるぽんです。3月29日の火曜日です。 当店の人気メニューの一つ、「百合根まんじゅう葛餡かけ」食べ終わったお皿を下げる時、「餡かけ」がそのままの状態のお皿とサラサラ水っぽくなってるお皿があります。餡をそんなに緩く作 […]
2022年2月4日 / 最終更新日 : 2022年2月4日 楜澤 裕司 ブログ バランスボール! 店主のくるぽんです。2月4日の金曜日です。 休業中は何してるの?と良く聞かれます。今日の午前中は店で税理士さんと打ち合わせ。午後からは、ひたすらパソコンで打ち込み作業。確定申告の季節なので色々忙しくしてます。 休業してか […]
2021年10月12日 / 最終更新日 : 2021年10月12日 楜澤 裕司 ブログ 自家製ポン酢! 店主のくるぽんです。10月12日の火曜日です。 大分から大量のカボスが入荷したので、自家製ポン酢仕込み中です。完成は2週間後くらい。お楽しみに! 10月12日(火)・13日(水)は定休日となります。
2021年5月27日 / 最終更新日 : 2021年5月27日 楜澤 裕司 ブログ 営業自粛3週間目! 店主のくるぽんです。 5月27日の木曜日です。 自粛生活も3週間目が過ぎ、 自粛1週間目から始めた公園ウォーキングも、 初日こそ3800歩ほどでしたが 2日以降は8000歩前後で継続中です! 先日、公園内でウドを大量に取 […]
2021年5月13日 / 最終更新日 : 2021年5月13日 楜澤 裕司 ブログ 営業自粛1週間目! 店主のくるぽんです。 5月13日の木曜日です。 営業自粛から1週間・・・。 途中、以前からご予約頂いていたオードブルを作ったり、 打ち合わせで2回程店に行っただけですが、 店の前の八重桜が満開なのに 今年はあまり見ないう […]
2020年9月3日 / 最終更新日 : 2020年9月3日 楜澤 裕司 お知らせ 9月定休日のお知らせ! 店主のくるぽんです。 9月3日の木曜日です。 昨日の定休日は娘の運転で富良野や美瑛に リベンジのドライブへ(笑) なぜリベンジかと言うと、 実は昨年、三笠まで行った途中で 急性盲腸になった息子に呼び戻され 引き返す羽目に […]
2020年8月13日 / 最終更新日 : 2020年8月13日 楜澤 裕司 ブログ 座面張り替え&通常営業! 店主のくるぽんです。 8月13日の木曜日です。 椅子の座面を張り替えました! 上品な色合いのグレーです。 座面を張り替えて色が変わった事により、 店の雰囲気も何となく変わった様な感じに。 気のせいでしょうか?(笑) 椅子 […]
2019年4月6日 / 最終更新日 : 2019年4月25日 楜澤 裕司 ブログ 金沢3日目! 店主のくるぽんです。 4月6日の土曜日です。 【本日のご予約状況】 カウンター席満席・テーブル席空きわずか 富山産の白エビのかき揚げなどあります! 今日も元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 * […]
2019年4月5日 / 最終更新日 : 2019年4月25日 楜澤 裕司 ブログ 金沢2日目! 店主のくるぽんです。 4月5日の金曜日です。 雨の札幌です。 今日も元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 4月2日金沢2日目。 朝窓を開けると薄っすら雪が・・・ 寒さを我慢しながら金沢城跡地へ。 […]
2019年4月4日 / 最終更新日 : 2019年4月4日 楜澤 裕司 ブログ 木曜日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 4月4日の木曜日です。 【木曜日のおすすめ】 牛ひれのステーキ(80g) 山菜天ぷら盛り合わせ 熊本産 竹の子の木の芽焼き 鯛の道明寺桜葉蒸し 蟹あんかけ 天然鯛のお造り 長崎産 鯵のお造り 銀かれ […]