店主ブログ

2018年10月12日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

金曜日のおすすめ＆日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
１０月１２日の金曜日です。

雪虫を発見してしまいました～もうすぐ初雪かな；
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】
松茸の土瓶蒸し
里芋とたら白子の揚げ出汁　きのこ餡
あん肝とクリームチーズの最中
あん肝ぽん酢
銀杏の唐揚げ
たら白子ぽん酢
秋刀魚の春巻き
殻付き牡蠣
秋刀魚の塩焼き
白魚と青のりのかき揚げ

【日本酒入荷しました】

【倶知安】二世古彗星　特別純米原酒金賞受賞酒　【日本酒度】＋２

ほのかな吟醸香。
軽快かつ柔らかな甘みのある味わい。
原酒ならではの濃醇さと味のふくらみ、
締まった軽快な後味。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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カテゴリー: 本日の食材・旬のおすすめメニュー、おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

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2018年10月8日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

祝日営業！

店主のくるぽんです。
１０月８日の祝日の月曜日です。

本日は祝日ですが通常営業致します。
定休日は水曜日と祝日ですが、
祝日は９割方営業しております。
お客様も祝日が定休日だとは思ってない様子です（笑）

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

毎年大好評を頂いている特製ばらちらしですが、
１０月１日にご予約をスタートして、
１０月８日現在既に、半分までご予約を頂いております。
受付締め切りは１２月１５日ですが、
その前に売り切れが予想されますので、
ご希望のお客様は早めのご予約をお勧め致します。

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2018年10月7日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
１０月７日の日曜日です。

【本日のご予約状況】
早い時間帯はご予約が重なっている為、
１９時１５分以降でのみご予約可能です。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【宮城】日高見　弥助　純米吟醸　【日本酒度】＋４

和食に最適
穏やかな吟醸香
キレの良いドライな飲み口の辛口酒

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2018年10月6日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

土曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
１０月６日の土曜日です。
何だか毎週大型台風が来てる感じですね。
台風はもうお腹いっぱいです；
今日ご来店予定のお客様はお気を付けて
起こし下さいませ。

台風に負けず今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【金曜日のおすすめ】

長崎産　赤いかのお造り
自家製しめさば
福岡産　やいと鰹のお造り
あん肝とクリームチーズの最中
牡蠣フライ
銀杏の唐揚げ
秋刀魚の塩焼き
揚げ白魚と白髪ねぎ
殻付き牡蠣

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2018年10月5日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

本日満席！

店主のくるぽんです。
１０月５日の金曜日です。
今日も緊急地震速報が鳴った。
店に居ましたが地震には気が付きませんでした；
緊急地震速報が鳴らない事を願って・・・。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
本日は早い時間帯で満席です。
２０時３０分以降はお席が空いて来ると思われます。
ご来店の際はお電話にてご確認下さいませ。

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2018年10月4日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

木曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
１０月４日の木曜日です。
最低気温が一桁台になって来ましたね；
雪虫もそろそろかな・・・。

あん肝入荷です！
久々にあん肝とクリームチーズの最中も仕込みました。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【木曜日のおすすめ】

あん肝とクリームチーズの最中
米茄子の田楽
里芋と秋刀魚の揚げ出汁　きのこ餡
銀杏の唐揚げ
玉葱スープの茶碗蒸し
殻付　牡蠣
秋刀魚の塩焼き
揚げ白魚と白髪ねぎ
自家製ごま豆腐

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〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
https://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
https://kurumisawa.com/menu.html
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2018年10月1日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

特製ばらちらし！

店主のくるぽんです。
１０月１日の月曜日です。

札幌は大きな被害もなく台風が過ぎ去りました。
遂に１０月に突入です。

最近おせちの問い合わせがちらほら・・・
もうそんな季節なんですね。
おせちはやっておりませんが、
毎年恒例の特製ばらちらしを今年もやります！

昨年のサンプル画像です。
↓

◆８８００円（税込み）
◆限定３０個

◆内容量
３～４人前
◆サイズ外寸
２１４㎜×２１４㎜×高さ７４mm

《内容》
数の子・蟹・海老・アワビ・穴子・いくら・玉子・椎茸
干ぴょう・ 新生姜・でんぶ・蓮根酢漬け・きゅうり・酢飯

◆引き渡し日
１２月３１日（月）１０時～１３時
◆引き渡し方法
店頭引き渡し
◆お支払方法
現金のみ

受付期間１０月１日（月）～１２月１５日（土）

※受付期間に関係なく、限定個数に到達次第締め切らせて頂きます。
詳しくは、お問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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2018年9月29日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

１０月定休日と土曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
９月２９日の土曜日です。

最近、夜は肌寒くなりすっかり秋らしくなって来ましたね。
食材も秋へ移行してます。
明日から台風の影響で天気も下り坂ですね。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【１０月定休日のお知らせ】
３日（水）・１０日（水）・１７日（水）・２４日（水）・３１日（水）
※なお、８日（月）は祝日ですが、通常営業致します。

【金曜日のおすすめ】

福岡産　クエの荒炊き
松茸の土瓶蒸し
福岡産　クエのお造り
天然平目の薄造り
米茄子の田楽
あん肝ぽん酢
猿払産ほたてと百合根のかき揚げ
銀杏の唐揚げ
いくらの醤油漬け
帆立と木の子のアヒージョ
秋刀魚の塩焼き

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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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2018年9月27日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

木曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
９月２７日の木曜日です。

また大型台風がやって来るかも。
日本横断の可能性もあるらしい・・・。
被害が少ない事を願います。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【木曜日のおすすめ】

福岡産　クエの荒炊き
松茸の土瓶蒸し
福岡産　クエのお造り
九条ネギと木の子色々とろみ小鍋
米茄子の田楽
猿払産ほたてと百合根のかき揚げ
銀杏の唐揚げ
いくらの醤油漬け
帆立と木の子のアヒージョ
秋刀魚の塩焼き

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（市電沿線）
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定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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2018年9月23日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

日曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
９月２３日の日曜日です。

秋晴れです。
空気がちょっとだけひんやり・・・
気持ち良い日曜日です。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

※尚、明日２４日（月）は祝日ですが、営業致します。

【日曜日のおすすめ】

福岡産クエの荒炊き
松茸の土瓶蒸し
豚バラ肉と蕪　九条ネギの小鍋
福岡産　クエのお造り
海老芋と木の子の揚げ出汁
めひかりの唐揚げ
銀杏の唐揚げ
いくらの醤油漬け
秋刀魚の塩焼き

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TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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