店主のくるぽんです。
１２月８日の日曜日です。

昨夜満席でしたが、
時間調整して頂いてご予約を受けたはずが・・・
１８時ご予約のお客様→１８時ご来店。
１８時１５分ご予約のお客様→１８時３０分ご来店。
１８時３０分ご予約のお客様→１８時３０分にご来店。
１９時ご予約のお客様→１８時３０分にご来店。
そして１９時３０分ご予約のお客様→１８時３０分にご来店。
見事に皆様、１８時３０分にご来店されました。
当然バタバタな上に、料理のご提供も遅くなり、
お待たせする事に・・・。

基本二人で営業しておりますので、
ご来店の時間調整をお願いする事もございます。
ご予約のお時間はお守り頂けると助かります。
宜しくお願い致します。

本日はお席ございます！
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【秋田】まんさくの花　純米吟醸　新酒初しぼり　生原酒
【日本酒度】＋１

「槽-ふね-しずく」限定品。
美しい酸味とぶどうのような香りが楽しめます。
鮮やかなワインのような酸が印象的な仕上がりです。
この時期だけしか味わえない新酒一番搾りの上品な香りと、
豊かな米の旨味のフレッシュな純米吟醸酒です。

店主のくるぽんです。
１１月３０日の土曜日です。
１１月も最終日です。
気合入れて行きます！！

【本日のご予約状況】
本日は早い時間帯で満席です。
（１２時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供にお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【新潟】高千代一本〆　純米大吟醸　無調整生原酒
【日本酒度】＋２
流通限定品！
香り高く
味わい深い濃厚な旨さ

店主のくるぽんです。
１１月２３日、勤労感謝の日の土曜日です。
本日は祝日ですが営業致します！

【本日のご予約状況】
カウンター席のみ空きあり・テーブル席は満席です
（１５時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

早い時間帯は多少混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【大阪】片野桜　山廃純米無濾過生原酒【日本酒度】＋５

穏やかな含み香。
濃醇ふくらみのある味わい。
味が濃くどっしり系。

店主のくるぽんです。
１１月１７日の日曜日です。

一夜明け銀世界。
「無断キャンセルで逮捕」
連日ニュースでやっていますね。

無断キャンセルも問題ですが・・・
ご予約の人数に変更があった時も
必ず電話連絡をお願い致します。

うちの様な小さい店の場合、
カウンター席６席。
テーブル席は４名席・４名席・２名席しかありません。
ご予約人数によって、席のセッティング方法や
使用するテーブル席が変わります。
４名様以上のご予約になりますと、
テーブルを横に繋げてセッティングする事になります。
人数が一人増えた一人減ったでも、
テーブルセッティング方法や使用するテーブルが変わりますので、
変更があった場合は早めにご連絡をお願い致します。

【日本酒入荷しました】

【秋田】まんさくの花　星あかり　純米吟醸一度火入れ原酒
【日本酒度】＋３

シャープで繊細な口当たり。
ほのかな甘みと酸味の余韻があります。

店主のくるぽんです。
１１月１４日の木曜日です。

最近、店の電話の調子が悪く、
こちらから掛ける時は大丈夫なのですが、
お客様から掛かって来る時に雑音が入ったり、
ひどい時には全く聞こえない事も・・・。
ネット回線も切れる事もあり、
その都度ログインしなくてはならなかったり。
電話機の故障なのか、回線の異常なのか・・・。
NTTの１１３に掛けても繋がらなくて困ってます；

木曜日のおすすめ！

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【石川】菊姫　山廃純米　【日本酒度】±０

芳醇な香り。
濃醇で飲み応えがあり。
力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、
コク豊かな風味が口中に広がります。