店主のくるぽんです。
6月５日の月曜日です。

昨日は最終的に満席ありがとうございました！
当店ではご予約なしでご来店されるお客様には
お名前と電話番号を必ずお聞きしております。

ごく稀に「何で？」と嫌な顔をされる方もいらっしゃいますが
忘れ物等や感染症等あった時に電話連絡する為で、
それ以外の悪用はございません。
コロナ禍から始めた事ですが、意外にご予約なしで来られた方の
忘れ物が多いのでかなり助かっています。

昨日もご予約なしでご来店されたお客様がいらっしゃったのですが、
荷物を入れる籠の中にサンバイザーを忘れてて・・・すぐ電話しました。
電話番号聞いてて本当に良かったです。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです！
（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【新潟】久保田　萬壽　【日本酒度】＋2

華やかな香りと重厚な味わいが重なり
複雑で深みのある口当たり。

店主のくるぽんです。
6月3日の土曜日です。

昨日はお休みありがとうございました。
お陰でリフレッシュ出来ました。

本日は通常営業です。
土曜日なのに珍しくお席たっぷりございます！

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます！
（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【山形】六歌仙　純米超辛口　【日本酒度】＋14

クリアな口当たりとスッキリとした味わいが特徴。
飲んだ後に引き締めるようなドライ感があり、
何杯でも飲みたくなるようなお酒です。

店主のくるぽんです。
5月27日の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです！
（1６時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【麦焼酎入荷しました】

【大分】拾盃（とっぱい）麦焼酎

手造り麹、三段仕込み、低温発酵、常圧蒸留にて
仕上げた大分麦焼酎です。
華やかな香りと優しい口当たり、
淡麗かつコクのある独特な味わいに仕上がってます。
蔵独自の深い味わいと飲みやすさが調和した
新感覚の麦のおいしさ。

店主のくるぽんです。
5月23日の火曜日です。

昨夜、Googleでの店名がなぜか「澤」だけになっててビックリ。（笑）
すぐに「旬采割烹くるみ澤」に情報修正しましたが、
誰か勝手にやったのか？・・・って言うか、
誰でも勝手に出来るものなのか？不思議です。

昨日は満席ありがとうございました！
【本日のご予約状況】
本日、6名様のキャンセルが出たのでテーブル席に空きがございます。
（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福島】ササ正宗　純米火入れ　【日本酒度】＋2

豊かな旨味がありながら軽やかで滑らか。
飲み飽きしない純米酒。

店主のくるぽんです。
5月22日の月曜日です。

最近、営業始まって一番忙しい18時台以降で
「これから5名で・・・」とか「これから6名で・・・」って
電話が来ます。
小さいお店なので営業が始まって既にお客様が
テーブル席に座られてる場合、
4名様以上のご予約を受ける事が出来ません。
なぜなら4名様以上だとテーブルのセッティング方法が
変わるからです。
4名様以上になる場合は、営業が始まる17時までに
ご予約のお電話をお願いします。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
17時台または19時以降のみご予約可能です。
（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福岡】山の壽　純米吟醸　【日本酒度】＋9

爽やかな柑橘系の香りと綺麗な米の旨味。
後半はスッキリとキレる辛口酒。

店主のくるぽんです。
5月20日の土曜日です。

昨日ご来店のお客様。
偶然同じ名前の「裕司」さん。
店を検索して同じ名前だったから気になったとの事。
きっかけは何であれ、ご来店頂けた事に感謝です。
同じ名前の方もそうでない方も（笑）
ご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【岩手】月の輪　旨辛純米　【日本酒度】＋2.5

お酒の旨みを十分に生かしながらスッキリ爽やかな香りと
柔らかい口当たりでキレのある味わい。