店主のくるぽんです。
昨夜の月は、明るくて綺麗だったな・・・
思わず立ち止まり、しばらく眺めてました。

日本酒入荷しました！

長野　鼎（かなえ）秋上がり　純米吟醸【日本酒度】＋５

限定品です！

熟した奥行のある香り、口当たりが優しくジューシーな旨みと
調和の取れたキレのある酸が見事。
バランスに優れていて、一口飲んだ瞬間に笑顔になれる美味しさです。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
昨日の定休日は、日ハム対ソフトバンクの試合を、
観に行って来ました。
今年初観戦でしたが、残念ながら結果は１３対２の惨敗・・・
久々に眠くなる最悪の試合だったな。
今日は大谷だ、頑張ってくれ～！

日本酒（冷やおろし）入荷しました～！

新潟　至　純米原酒７号酵母　  【日本酒度】＋３

お米の旨味と甘味バランスがちょうど良く、
爽やかな飲み口が人気です！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。

日本酒入荷しました～！

滋賀　唯々　橙　特別純米　  【日本酒度】＋４

洗練された綺麗な飲み心地を楽しめるお酒
上品な香りと軽快で新鮮なまろやかさを是非！

橙（だいだい）は読めたけど、唯々は（ただただ）、と読むそうです。
多分言われなかったら読めなかったな・・・
限定品です。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

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仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。

先日の「別冊HO！」を見て、ご来店頂いた方が数名・・・
その中に、中学の同級生が・・・偶然見て発見し、来店してくれた。
名前が珍しいからすぐ判ったらしい。
「別冊HO！」に感謝です。

ウイスキー入荷しました。

余市10年シングルモルト

マッサンの影響で、原酒不足になり、生産終了・・・
入手困難でしたが、何とかゲット！

「石炭直火蒸溜」由来の豊かな香り。

果実を思わせる華やかな香り、力強くなめらかで重厚な味わいが特長の
重厚な味わいのシングルモルトウイスキーです。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html ===========================================

店主のくるぽんです。
昨日、２年振りにゴルフをしました。
全然練習していないので、上手くなってるはずもなく・・・
結果は微妙です（笑）
天気が良かったので、日焼けしてます。

当店では、くじらのレバ刺しや、くじらの畝刺しが人気メニューですが、
ネーミングがぴったりな焼酎も入荷しました。

芋焼酎　くじらのボトル黒麹仕込　

香ばしい甘味と深いコク
くじらのボトルらしい爽やかな飲み口と
余韻を特徴する絶品焼酎です。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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店主のくるぽんです。
今日は夏って感じの青空が広がる快晴で、暑くなりそうですね！

おすすめの今月のワイン入荷しました。

ギョタク
フランス/辛口

和食にはこれっ！
柔らかな酸味とトロリと
とろけるような果実味が特徴

魚拓のラベルと、お刺身や和食に合う味わい、
「ギョタク」というインパクトあるネーミング
気になるワインです。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

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店主のくるぽんです。
暑かったり、肌寒かったり・・・
今日はすっきりしない天気ですね。
カラッっとした夏希望です！

日本酒入荷しました。
岐阜の三千櫻　五百万石袋吊り　純米【日本酒度】＋２です。

さんぜんさくらではなく、みちざくらです。

袋吊りの生原酒らしい新鮮さとコク、そして奥深い旨み。
繊細さを感じさせる仕上がりでキレがとても良い。
酸味が心地よく効いており全体のバランスが最高です。

これおすすめです！

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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店主のくるぽんです。
昨日、店は定休日でしたが、弁当の注文があり仕事してました。
今日からまた１週間・・・栄養剤飲んで頑張ります！
お勧めの栄養剤あったら教えて下さい（笑）

新しい焼酎入荷しました。

芋焼酎の三岳です。

屋久島の名水で仕込んだ本格芋焼酎です。
大変飲みやすい芋焼酎として、焼酎ブームを牽引してきた有名焼酎のひとつ。
白麹のキレ、まろやかな味わい、そしてすっきりとした芋の香り。
飲み口の良い芋焼酎です。
年間生産量が少ないため、貴重な本格焼酎となっています。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

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TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

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仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
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店主のくるぽんです。
昨日の雷雨、凄かったですね・・・
今日も天気が悪く、寒い１日になりそうです。
そんな寒い日は熱燗で１杯いかがでしょうか＾＾

料理長おすすめの熱燗は、
秋田の山廃本醸造　飛良泉にほか蔵 【日本酒度】＋３

山廃特有の柔らかい乳酸系の香り、すっきりとした酸味と
まろやかな辛味が特徴です。
しっかりした味わいは昔からの日本酒の流れを感じます。

３日間お休みしたので、今日から６月の営業スタートです。
事前ご予約頂いておりますが、まだまだ余裕があります。
ご予約お待ちしております。

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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仕出弁当の配達も承っております。
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お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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