店主のくるぽんです。
4月23日の火曜日です。

気が付けば、今週末からゴールデンウィークですね。
GW期間中は休まず営業します。
5月1日（水）のみ定休日となります。

【ゴールデンウィーク期間中のコース料理ご予約について】
食材の仕入れの関係で、
仕入れ先も暦通りに連休となる為、
GW期間中にコース料理で
ご予約予定のあるお客様は
4月26日（金）までにお願いいたします。
アラカルトの席だけ予約は当日でも
ご予約可能ですが、仕入れの関係上、
出来るだけ早めにご連絡を頂けると助かります。
ご予約なしでご来店の場合は、
席の空きに関わらず、対応しかねる場合が
ございますので、ご了承ください。
ご予約お待ちしております。

長野で仕入れたお酒が入荷しました。
【日本酒入荷しました】

【長野】高天　純米吟醸　【日本酒度】＋1
米だけで醸した吟醸酒、
フルーティーな香りと爽やかな喉ごし。

【本日のご予約状況】
本日は、満席です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

18時台の時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
4月13日の土曜日です。

「ゴミを捨てて帰らないでください！」
先日、若いカップルがスタバの紙袋と飲み物のプラ容器を
持って来店しました。
帰った後に、椅子の下に隠す様に
紙袋と飲み物の容器が二つ。
一言、言えば済む話なのに・・・
勝手に置いて帰らないでください。

実は若いカップルだけではありません。
空のペットボトルや、キタラ帰りの方も
要らないパンフレットを平気で置いて帰ります。
置いて帰るくらいなら、貰って来なきゃ良いのに・・・。
ゴミ捨て場ではないので、ゴミは出来るだけ
お持ち帰りお願いします。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

ちなみに14日（日）と15日（月）お席ございます！
※なお、16日（火）～18日（木）は連休となります。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【函館】五稜　純米　【日本酒度】非公開

スッキリとした飲み口。
豊かな風味と柔らかなふくらみが
感じられる味わい。

店主のくるぽんです。
4月6日の土曜日です。

昨日は最終的に満席ありがとうございました！
ご予約が17時～21時で分散していたので、
割とスムーズでした。
でも、20時30分以降のご予約が3組で
予約なしのお客様もいらっしゃったので
21時過ぎから閉店時間までバタバタでした。
ご来店の際は必ずお電話にて
連絡をお願い致します。

そして本日、土曜日なのに・・・
なぜかお席たっぷりございます！(^^;)
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【宮城】日高見　超辛口純米　【日本酒度】＋11

香りは抑え目。
味わいは非常に綺麗で
くせなし超辛口の味わい。

店主のくるぽんです。
3月30日の土曜日です。

先日の定休日、今年最後のスキーをしに
札幌国際スキー場へ行って来ました！
天気も良く最高でしたが、
やはり足に来てます。(^^;)
今日は少しマシになったけど、
鍛えないとだめだなと痛感しました。
筋肉は裏切らないらしいので・・・（笑）

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【栃木】鳳凰美田　純米吟醸生　【日本酒度】±0

芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコク。
力強くも優しい味わい。
どこか懐かしい優しさを纏った豊かな味わい。

店主のくるぽんです。
3月22日の金曜日です。

3月も後半なのにまだ雪残ってるし、
何だか寒い。
早く春来ないかな～。。。
と言う訳で春らしいお酒入荷しました。

【日本酒入荷しました】


【福井】伝心　春　純米吟醸無濾過生　【日本酒度】非公開

桃を連想させる様な
柔らかく甘い春の香り。
瑞々しい爽やか酸味。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
3月19日の火曜日です。

明日、20日水曜日は祝日でも定休日です。
何件か明日の問合せのお電話を頂きましたが、
ご了承願います！
多分、以前なら営業してたかも・・・。
これも一つの働き方改革です。（笑）
無理をせず、長く続ける為に。
明日はちょっと遠出して来ます！楽しみ！！

【本日のご予約状況】
本日、まだお席ございます！
（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【旭川】若蔵BKACK　純米吟醸　【日本酒度】＋6
ちょっと大人の上品さと
突き抜けた香りと余韻を
表現した辛口酒。

店主のくるぽんです。
3月16日の土曜日です。

昨日、外人3名の予約がありました。
前日にホテルのフロントから予約があり、
どちらの国の方か聞くと、フロントの方は、
「ヨーロッパ系の外人です。」と教えてくれました。
20時予約で来店され、1人は片言の日本語が話せました。
最初は3人共にベルギービールのオルヴァルをご注文。
「僕たちベルギーから来ました！」と、
まさかのベルギー繋がりでした。（笑）

3人とも料理を運ぶ度にご丁寧に、
「ありがとうございます。」と言ってくれて、
料理を運んでも何も言わない人も多い中、
日本人より丁寧かも。（笑）
最後は、「美味しかったです！」と
お辞儀して帰って行きました。
こちらこそ、ありがとうございました！！
ほっこりする時間でした。

土曜日のおすすめ！

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます！
週末もお席ございます！！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【福井】常山　純米辛口超　しぼりたて直汲み生　【日本酒度】＋8

クリアで研ぎ澄まされた
シャープでキレのある味わい、
洗練された透明感のある淡麗旨辛口酒です。

店主のくるぽんです。
3月10日の日曜日です。

【白州入荷しました！】
娘が大学を卒業し就職で山梨に配属になり、
今年で3年目突入です。
先日娘が、サントリー白州蒸留所へ見学に行き、
購入する権利が当たったらしく、
白州と白州12年が送られて来ました。
写真撮るのを忘れていました。（笑）
やはり白州人気があります。
無くなったら、次いつ入るか解りませんので
気になる方はお早目にどうぞ！

2月はあんなに忙しかったのに・・・
なぜか3月に入った途端、暇になりました。(^^;)
市場も暇らしく業者から売り込みの電話が来たり、
2月より3月が暇だなんて異常な状態みたいです。

どうしても同じ日に予約が集中する傾向があります。
本日はお席残りわずかで混み合っておりますが、
今週はまだまだお席ございますので、
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

なお、12日（火）・13日（水）は
連休となりますのでご了承ください。

店主のくるぽんです。
3月8日の金曜日です。

水曜日にスキーに行ったので
昨日から筋肉痛です。(^^;)
先週もスキーに行きましたが
全然大丈夫だったので、
余裕だ～と思っていたら、
今回は結構来てます。
歳のせいかな？（笑）
今年は2回で終わりかも・・・。

【週末ご予約状況】
今週は、8日（金）・9日（土）ともにお席ございます！
10日（日）はお席残りわずかです。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【愛知】勲碧　本醸造無濾過生原酒　【日本酒度】＋1

小仕込みで吟醸を思わせる香り。
米の旨味たっぷりの飲まさるお酒です。

店主のくるぽんです。
3月1日の金曜日です。

今日から3月。
昨日から大谷選手の話題で持ちきりですね。
昨日、開店前にタブレットにヤフーニュース速報が出て、
思わず「えっ？」と声が出てしまいました。（笑）
おめでとうございます！

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


【神奈川】昇龍蓬莱　生酛純米大吟醸　【日本酒度】＋5

柑橘系の酸の香りの後に、
芳醇な熟成の米の旨味がよりまろやかに広がる。