金曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
5月10日の金曜日です。

昨日、近所のホテルのフロントから
H「今日19時30分から4名予約可能ですか？」と電話が・・・。
店「外国のお客様ですか？」と聞くと
H「韓国人です。」と、
店「大人数のご予約が同じ時間帯で入っているので、
カウンター席で宜しければ大丈夫ですが、
料理の提供に少し時間がかかります。」と言ったら、
H「それでも大丈夫です。7700円のコースで。」って・・・。
店「コースは前日までのご予約で当日予約の場合は
単品アラカルトでのご注文になります。」と言ったら、
数分待たされた挙句、
H「すみませんがキャンセルします。」との事。(–;)
普通予約なしでコース料理提供って、
大きな店で料理人がたくさんいる店じゃないと
仕入れや仕込みもあるので、
基本無理だと思うけど・・・。

コース料理ご希望のお客様は
必ず前日までにご予約をお願いします。
※仕入れの関係上、日曜日ご予約の場合は、
金曜日までにご予約をお願いします。
アラカルトの席だけ予約の場合は
当日予約も可能です。

金曜日のおすすめ！