今日から営業です!

店主のくるぽんです。
連休明けの木曜日です。
3連休ありがとうございました。
連休はあっと言う間でした。
今日から営業致します。

8日(月)は50個の弁当作りに朝から励みました。
時間がかかりますが、終了し並べると気分良し(笑)

 

 

 

 

 

 

 

9日は少しのんびり出来るかな~と思ったのですが、
予定に追われ・・・。
10日も午前中は仕込みに店へ来て、
午後から店の買い物の予定に追われ気が付けば、
結局何だかバタバタの1日でした。

さてさて気を引き締めて、今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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GW最終日です!

店主のくるぽんです。
GW最終日の日曜日です。
今日も17時30分オープンです!


 

 

 

 

5月8日(月)~10日(水)までの3日間はお休み頂きます!
11日(木)より通常営業致します。
ちなみに、旅行ではありません(笑)
8日は大量弁当の注文があり1日仕事です。
9日は少しのんびりかな^^
10日は仕込み・・・と、3日間のお休みでも2日間は仕事です。

今日はのんびり営業予定です^^
隠し酒たんまりと用意しております!
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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祝日営業です!

店主のくるぽんです。
5月5日(子供の日)の祝日です。
祝日ですが営業します!
今のところ、お席に余裕があります。

朝は若干二日酔い気味でしたが、
お昼ご飯食べて何とか復活しました。
只今、元気に仕込み中です。
今日も元気に営業します!
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。


 

 

 

 

 

 

なぜ、二日酔いだったかと言うと・・・
4日の昨日はお休み頂きまして、
第三回市電で花見の宴の弁当作りと、
会に参加して落語で楽しいひと時を過ごしました。
落語と話に夢中で全然写真撮れませんでしたが;

市電の会の後は、2次会から3次会、
そして気が付けば4次会へ・・・。
途中少々睡魔との戦いがありましたが、
何とか持ち直し、久々飲みまくりました。
色々なご縁をありがとうございます。
来年も楽しみにしております!

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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本日営業!

店主のくるぽんです。
今日は少し初夏を感じる気持ちが良い休日ですね。
中島公園でお昼寝したい気持ちを抑え、
仕込みに励んでおります!

今日は5月3日(水)憲法記念日
本日、水曜日ですが営業致します!
なお、明日4日(木)はお休みになりますので、
お間違えの無い様に宜しくお願い致します。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。

5月です。
毎日バタバタしているうちに、もう5月だなんて・・・
1年ってほんとに早いな~と感じる今日この頃です。
GW中も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】

焼き物
帆立とアスパラのバター焼き
銀たらの蕗味噌焼き
いさきの塩焼き
焼きホワイトアスパラ 黄味酢添え
あゆの一夜干し
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
海水うにと青さ海苔の茶碗蒸し
あずき菜と自家製からすみのパスタ
鹿児島産 鰻と道明寺の葛餡掛け
長崎産 槍イカのお造り
鯵のなめろう

そらまめの塩茹で
桜えびの釜炊きご飯

揚げ物
山菜天ぷら盛り合わせ
桜海老と新玉葱のかき揚げ

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ


 

 

 

 

 

5月の定休日は少し変則的なお休みとなっております。
ご来店予定のお客様はご確認の上、ご予約をお願い致します。

5月2日(火)通常営業

5月3日(水)通常営業
5月4日(木)お休み
5月5日(金)
通常営業
5月6日(土)通常営業
5月7日(日)通常営業
5月8日(月)お休み
5月9日(火)お休み
5月10日(水)お休み
5月11日(木)通常営業

【お弁当のご注文について】
誠に勝手ながら10日までの間、
お弁当のご注文はお休みとさせて頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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日本酒入荷&本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
GW中の日曜日です。
曜日の感覚がありません・・・w

今日は風が強いですね。
札幌はやっと桜の開花宣言が出ました。
日本酒も桜と言う事で、三千櫻入荷しました!

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 


【岐阜】 三千櫻 五百万石火入れ 純米 【日本酒度】+1~2

爽やかなフルーティな香りと
優しく柔らかなお米の旨味が広がります

【本日のおすすめ】

焼き物
いさきの塩焼き
鮎の一夜干し
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
海水うにと青さのりの茶碗蒸し
富山産 白海老のかき揚げ

山菜の天婦羅盛り合わせ
稚鮎の天ぷら

あずき菜と自家製からすみのパスタ
活締さくら鯛のお造り
長崎産 槍いかのお造り
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
アスパラ
のバター焼き
丸茄子の木の芽焼き味噌田楽

そらまめの塩茹で
桜海老の釜炊きご飯

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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本日営業!

店主のくるぽんです。
祝日(昭和の日)の土曜日です。

本来は祝日お休みですが、GWと言う事もあり、
本日は営業します!
祝日お休みと言いながら、考えたら何だかんだと
大半は営業してますが(笑)

【本日のご予約状況】
カウンター席空きわずか・テーブル席満席です。
(15時時点の状況です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

【今週のお花】
ピラカ・しゃくやく

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
明日からゴールデンウィーク突入ですね。
今日はプレミアムフライデーの金曜日です。
世間ではプレミアムフライデーって何?って感じですが(笑)

槍イカ赤貝など入荷しております。


 

 

 

 

 

 

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

焼き物
甘鯛の木の芽焼き
竹の子の木の芽焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
富山産 白海老のかき揚げ
山菜の天婦羅盛り合わせ
稚鮎の天ぷら

あずき菜と自家製からすみのパスタ
活締さくら鯛のお造り

桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
黒そいのお造り
蛍いかの酢味噌掛け
鯵のなめろう
アスパラ
のバター焼き
そらまめの塩茹で

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ

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定休日: 毎週水曜日・祝日

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お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。
桜がもうすぐ開花宣言の様ですが、
桜の前に梅と言う事で(笑)

【日本酒入荷しました】


 

 

 

 

 

 

【奈良】 梅の宿 辛 純米吟醸 【日本酒度】+10.4

辛口というよりドライという表現が似合う、
キレのある純米吟醸酒です。
爽やかなのどごしと軽快な刺激、澄んだ旨味。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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本日のおすすめ!

店主のくるぽんです。

気付けば4月も下旬。
もうすぐゴールデンウィークですね。
今年もGW中は休まず営業致します。
いつもは定休日の水曜日、3日も営業致します。
徐々にGWのご予約も埋まって来ていますので、
ご予約はお早目にどうぞ!

※4日(木)のみ、ケータリング出張サービスの為、
夜の営業はお休みとさせて頂きます。

 

 

 

 


焼き物
甘鯛の木の芽焼き
いさきの塩焼き
竹の子の木の芽焼き
室戸産 丸干しいわしの炙り

旬のもの
竹の子と黒毛和牛の柚子胡椒煮
海水うに
富山産 白海老のかき揚げ
山菜の天婦羅盛り合わせ
あずき菜と自家製からすみのパスタ
竹の子の土佐煮
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
黒そいのお造り
鯵のなめろう
アスパラ
のバター焼き
稚鮎の天ぷら
そらまめの塩茹で

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産 馬刺し(赤身)
熊本産 馬刺し(霜降り)
刺身盛り合わせ

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
(市電沿線)
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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