店主ブログ

2017年6月4日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
どんよりのお天気が続いてる薄暗い６月。
今日も雨で寒い日曜日です。

中島公園の豊平館前には観光客の方々がたくさん写真を撮ってます。
多くは中国・韓国・台湾の方々ですが。

中島公園の藤棚も満開です。

本日お席に余裕がございます。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】

焼き物
時しらずの西京焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの

雲丹の茶碗蒸し　磯部餡かけ
はもの梅紫蘇揚げ
五島産　槍いかのお造り
ミル貝のお造り
大阪産　丸茄子の煮卸し
大阪産　丸茄子の蕗味噌田楽
アスパラのバター焼き
仙鳳趾産　カキフライ
葛練ごま豆腐
秋田産　じゅんさい酢

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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カテゴリー: 本日の食材・旬のおすすめメニュー

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2017年6月3日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
雨の土曜日です。

【本日のおすすめ】
穴子の醤油焼き・うにの茶碗蒸し・はもの梅紫蘇揚げ
ミル貝のお造り・カキフライ・じゅんさい酢 などなど。
その他色々ご用意してお待ちしております。

本日お席に余裕がございます。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【新潟】　高千代　からくち純米　【日本酒度】＋１９

キレのある超辛口純米酒です。
超辛口でありながら、柔らかな飲み口と優しい旨味。
淡麗辛口で冷酒からぬる燗まで、幅広い温度で楽しめる、
食中酒にぴったりのお酒です。

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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カテゴリー: おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

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2017年6月1日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

本日貸切営業！

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。
６月は雨のスタートですね・・・しばらく天気も悪そうです。
２０１７年も早くも半年が過ぎました～後半戦も元気に頑張りますっ！

昨日髪を切りました。
自分では、ばっさり切ったつもりなんだけど、
家族は全く気がつかなかった・・・毎度の事だけど（笑）
きっとお客様も気がつかないだろうなｗ

本日、６月１日（木）は誠に勝手ながら、
終日貸切営業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
またのご予約・ご来店をお待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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カテゴリー: お知らせ

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2017年5月30日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

６月定休日のお知らせ！

店主のくるぽんです。
５月最終営業日の火曜日です。
本日はお席に余裕がございます！
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【６月定休日のお知らせ】
７日（水）・１４日（水）・２１日（水）・２８日（水）

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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2017年5月29日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

空きわずか！

店主のくるぽんです。
週末の雨で運動会は残念でしたが、
今日は暑いくらい快晴の月曜日です。

【本日のご予約状況】
本日は空きわずかとなっております。
※但し、１７時３０分より２０時３０分頃までのご利用に限り、
テーブル席のみご利用可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】

焼き物
時しらずの塩焼き
ほっけの炙り
帆立バター焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの
天然大トロ鮪刺し
枝幸産　塩水うに
雲丹の茶碗蒸し　磯辺餡かけ
たらば蟹の天ぷら
笹竹と皮付きベビーコーン焼き
福岡産　槍いかのお造り
大阪産　丸茄子の蕗味噌田楽
アスパラのバター焼き
かすべのほっぺ唐揚げ
そらまめの塩茹で
仙鳳趾産　生カキ
秋田産　じゅんさい酢

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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2017年5月28日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
霧雨でどんよりの日曜日です。

本日はカウンター席のみ空きあり
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【５月ご予約状況】

５／２８（日）　カウンター席空きあり・テーブル席満席です
５／２９（月）　満席です
※但し、１７時３０分より２０時３０分までのご利用に限り、
テーブル席のみご利用可能です
５／３０（火）　空きあり
５／３１（水）　定休日

【本日のおすすめ】

焼き物
時しらずの塩焼き
活締め穴子の醤油焼き
室戸産　丸干しいわしの炙り

旬のもの
天然大トロ鮪刺し
枝幸産　塩水うに
福岡産　槍いかのお造り
笹竹と皮付きベビーコーン焼き
大阪産　丸茄子の煮卸し
大阪産　丸茄子の蕗味噌田楽
アスパラのバター焼き
秋田産　じゅんさい酢

【くるみ澤の逸品】
くじらの鹿の子刺し
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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2017年5月27日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

本日貸切営業！

店主のくるぽんです。
雨の土曜日です。
残念ながら小学校の運動会中止でしたね・・・。
明日は晴れるかな？

本日、５月２７日（土）は誠に勝手ながら、
終日貸切営業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。
またのご予約・ご来店をお待ちしております。

【５月ご予約状況】

５／２７（土）　終日貸切
５／２８（日）　カウンター席空きあり・テーブル席空きわずか
５／２９（月）　満席です
※但し、１７時３０分より２０時３０分までのご利用に限り、
テーブル席のみご利用可能です
５／３０（火）　空きあり
５／３１（水）　定休日

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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2017年5月26日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
プレミアムフライデーの金曜日です。
うちには全く関係ありませんが・・・。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【５月ご予約状況】
５／２６（金）　カウンター席満席・テーブル席空きあり
５／２７（土）　終日貸切
５／２８（日）　カウンター席空きあり・テーブル席空きわずか
５／２９（月）　空きわずか
５／３０（火）　空きあり
５／３１（水）　定休日

【日本酒入荷しました】

【長野】　瀧澤　純米吟醸　【日本酒度】－1

季節限定　生酒
香り高くコクのあるタイプ
すっきりと清涼感あり

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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html
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カテゴリー: おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

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2017年5月25日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

本日貸切営業！

店主のくるぽんです。
定休日明けの木曜日です。

本日、５月２５日（木）は誠に勝手ながら、
終日貸切営業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

またのご予約・ご来店をお待ちしております。

【５月ご予約状況】

５／２５（木）　終日貸切　
５／２６（金）　カウンター席空きわずか・テーブル席空きあり
５／２７（土）　終日貸切
５／２８（日）　カウンター席空きあり・テーブル席空きわずか
５／２９（月）　満席です
※但し、１７時３０分より２０時３０分までのご利用に限り、
テーブル席のみご利用可能です
５／３０（火）　空きあり
５／３１（水）　定休日

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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カテゴリー: お知らせ

2017年5月22日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

ご予約状況！

店主のくるぽんです。
今日はどんよりの月曜日です。

お弁当の注文が集中しており、バタバタしております（汗）
気合い入れて頑張ります！

【本日のご予約状況】
カウンター席空きあり・テーブル席満席です

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【５月ご予約状況】

５／２２（月）　カウンター席空きあり・テーブル席満席です
５／２３（火）　空きあり　
５／２４（水）　定休日
５／２５（木）　終日貸切　
５／２６（金）　カウンター席空きわずか・テーブル席空きあり
５／２７（土）　終日貸切
５／２８（日）　カウンター席空きあり・テーブル席空きわずか
５／２９（月）　空きわずか
５／３０（火）　空きあり
５／３１（水）　定休日

当店は、カウンター６席・テーブル席１０席の小さなお店です。
貴重な時間を使って、わざわざ当店まで足を運んで頂いたのに、
ご案内出来ない状況というのは、大変申し訳なく思います。
当日でも、急に決まった時でもかまいませんので、
まずはお電話にて空きの確認をして頂ければと思います。
宜しくお願い致します。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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