2022年3月29日 / 最終更新日 : 2022年3月29日 楜澤 裕司 ブログ 餡かけ! 店主のくるぽんです。3月29日の火曜日です。 当店の人気メニューの一つ、「百合根まんじゅう葛餡かけ」食べ終わったお皿を下げる時、「餡かけ」がそのままの状態のお皿とサラサラ水っぽくなってるお皿があります。餡をそんなに緩く作 […]
2022年3月28日 / 最終更新日 : 2022年3月28日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。3月28日の月曜日です。 先日、初めてご来店されたお客様から「和食の板前さんって飲むイメージだけど、大将は飲む方ですか?」って聞かれ、「顔も赤くなるし大して強くはありません」と答えました。ビールなら2 […]
2022年3月25日 / 最終更新日 : 2022年3月25日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。3月25日の金曜日です。 今日からプロ野球の公式戦も開幕します。ほとんどの解説者は最下位予想ではありますが、例年よりちょっと楽しみでもあります。BIGBOSS効果かな(笑)来週は観戦しに行って来ます! […]
2022年3月24日 / 最終更新日 : 2022年3月24日 楜澤 裕司 おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク 通常営業再開! 店主のくるぽんです。3月24日の木曜日です。 「まん防」も21日まででやっと解除になり、本日より通常営業(17時~22時30分)再開致します。 今日も元気に営業します!皆様のご予約・ご来店をお待ちしております。 【キタラ […]
2022年3月20日 / 最終更新日 : 2022年3月20日 楜澤 裕司 お知らせ 片口酒器! 店主のくるぽんです。3月20日の日曜日です。 今年に入ってから新しい酒器が仲間入りしています。札幌の器作家中島知之さんの片口酒器です。他にも魅力的な作品がたくさん・・・色々欲しくなって困っています。 【本日のご予約状況! […]
2022年3月18日 / 最終更新日 : 2022年3月18日 楜澤 裕司 お知らせ 金土日営業! 店主のくるぽんです。3月18日の金曜日です。 14日(月)~17日(木)までお休みを頂きましたが、18日(金)から金土日のみの時間短縮営業となります。21日(月)までの「まん延防止等重点措置」がやっと解除されます。長かっ […]
2022年3月12日 / 最終更新日 : 2022年3月12日 楜澤 裕司 お知らせ 本日満席! 店主のくるぽんです。3月12日の土曜日です。 まん防期間中に、地下街ウォーキングしてました。師匠に色々教わりながら札幌地下生活者連盟会員番号2番になりました。(笑) 久し振りの仕事でもウォーキングのお陰か、足腰は疲れなか […]
2022年3月11日 / 最終更新日 : 2022年3月11日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 金土日営業! 店主のくるぽんです。3月11日の金曜日です。 ここ最近気温が高く、中島公園の中も雪解けが進んでいて足元が悪くグチャグチャですが、春らしい気候に気分も軽くなります。コロナ禍でさえ無ければ言う事なしなんですけど・・・。 本日 […]
2022年3月5日 / 最終更新日 : 2022年3月5日 楜澤 裕司 お知らせ まん防再延長・・・ 店主のくるぽんです。3月5日の土曜日です。 3月6日(日)までの「まん延防止措置」が再延長になった為、7日(月)~21日(月)までの「まん延防止措置」適用期間中は、金土日のみ時間短縮をして営業致します。(営業日:3月11 […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月20日 楜澤 裕司 お知らせ まん防延長・・・ 店主のくるぽんです。2月20日の日曜日です。今日から明日にかけてまたも大雪予報・・・。もう雪はお腹いっぱいなんだけどなぁ~。 2月20日(日)までの「まん延防止措置」が延長になった為、3月6日(日)まで休業も延長する事に […]