2014年10月26日
店主のくるぽんです。 雪虫が大量発生・・・明日から急激に気温が下がるとか。 近日中に雪が降りそうですね。 鱈の白子をポン酢や天婦羅、玉子とじなどで。 日本酒が似合います。 &nb […]
2014年10月18日
店主のくるぽんです。 九州から鮮魚が入荷しました。 天然紅葉鯛・子持ち鮎・エボ鯛 。 天然紅葉鯛 お造りや薄造りで。 子持ち鮎 焼くか？煮びたしだな。 エボ鯛 ん～味噌漬けかな～？   […]
2014年10月17日
店主のくるぽんです。 一雨ごとに寒さが身に染みる今日この頃・・・残念ながら今日もお天気悪いですね。 最近、一週間過ぎるのがあっと言う間です。 お店をオープンしてからは特に・・・ １日３０時間は欲しいです。 【今週のお花】 […]
2014年10月15日
店主のくるぽんです。 昨日は寒かったですね。。。 店では先週まで冷房を使用していましたが、昨日は暖房を始めて使いました。 冷暖房を使用しない日が１週間もない・・・寒暖の差が激しすぎです。 **************** […]
2014年10月13日
店主のくるぽんです。 台風が近づいて来ていますね・・・連休の最終日はお天気悪そうです。 イタリア旅行のお土産を頂きました。 イタリアの塩、 トリュフ入りです。肉料理や卵料理に使う予定です。 ありがとうございます。 Vog […]
2014年10月11日
店主のくるぽんです。 外はすっかり寒いですね。 木曜日に我が家のストーブ点検がありました。 まだ使ってはいませんが朝がほんとに寒いです。 雪虫も飛んでましたが、初雪もそろそろですね。。。 皆様、風邪などひきませんように。 […]
2014年10月1日
店主のくるぽんです。 金子選手の引退セレモニーは泣けた・・・。 先月の細タペストリー「月うさぎ」に変わって、１０月・１１月の細タペストリーは、 「ふくろう」です。 巣穴に隠れた３羽のふくろうがかわいらしく、モダンな配色で […]
2014年9月26日
店主のくるぽんです。 ２３日と２４日は定休日でした。 久々に２日間ゆっくりしようと思っていたのですが、書類整理やら買い物やら、 仕込みやら・・・やらなければならない事が山積みで。 そんな中、２日間かけて店内を使いやすい様 […]
2014年9月21日
店主のくるぽんです。 朝晩もめっきり肌寒くなって来ました。もうすぐストーブの季節到来か・・・ 秋は短いですが、秋の食材を堪能したいですね。 銀杏は非常 […]
2014年9月15日
店主のくるぽんです。 もう秋と言う言葉がぴったりな今日この頃。 かまわぬのてぬぐいをタペストリー風に・・・目隠しを兼ねて。 今月は栗ですが、細タペストリー同様、季節によって替えて行こうと思っています。 &n […]
