店主のくるぽんです。
11月26日の金曜日です。

ここ数日で一気に寒くなりましたね。
札幌はほとんど雪が降っていませんが、
小樽や名寄、幌加内とか大雪で大変そうですね・・・。
そろそろ店用の雪掻きスコップも用意しなくては！

トラ河豚が入荷しています。
刺身か唐揚げでのご提供になります。

金曜日のおすすめ！

辛口のお酒が飲みたいと言うお客様が多いので
仕入れたお酒ですが、かなり好評でした！
熟酒タイプです。
メニューには載せてませんので、
超辛口が好みで飲んでみたいお客様は是非どうぞ！

【日本酒入荷しました】


【島根】環日本海　純米原酒　【日本酒度】＋15

超辛口のキレの良さの中に
原酒のコクと濃醇な米の旨味を楽しめます。

店主のくるぽんです。
11月19日の金曜日です。

毎夜のお楽しみYouTubeでの「猫動画」
パソコン前に座って見始めても、
すぐ寝落ちしてしまいますが（笑）

昔、実家で飼ってたのは「シャム猫」でした。
今、母が飼ってる猫も「シャム猫ミックス」です。
でも、なぜか自分の顔を見ると逃げて行きます。
こんなに猫好きなのに・・・
慣れてくれる日が来るのかな（笑）
猫動画に癒されつつ、今日も元気に営業します！

席数減らして営業しております。
ご来店の際はお電話お願いします。

【日本酒入荷しました】

【秋田】まんさくの花　槽しずく　　純米吟醸　【日本酒度】＋２

ぶどうのような爽やかで上品な香り
新酒の一番搾り

店主のくるぽんです。
10月23日の土曜日です。

お茶の世界では炉開きの季節です。
炉開き弁当受付しております。
１個2500円（税込）
煮物椀800円（税込）
札幌市内４個以上にて配達致します。

ご注文はお電話で承ります。
※お問合せやご注文の場合、10時～17時まで、
営業時間内（特に17～22時）は避けてお電話をお願いします。
ご協力のほどよろしくお願いいたします。
受付は２日前の15時までにお願いいたします。

本日、混み合っております。
席数減らして営業しておりますので、
ご来店前にお電話をお願いします。

【日本酒入荷しました！】

【山形】上喜元　純米吟醸　【日本酒度】＋２

山田錦の母になる「山田穂」、山田錦は酒米の王とも言われる名品種です。
香りは程よく爽やかに心地よく、
口当たりはマイルドに滑らか、
適度にフレッシュ感のある柔らかな旨味が乗っており、
心地よい酸味が後味を締めるウマさです。

店主のくるぽんです。
10月22日の金曜日です。

中島公園も紅葉が始まりすっかり秋の気配・・・って言うか
もう冬かと思うくらい寒いですね。
雨だと特に寒く感じられ、
家でも暖房を使い始めました。
店内も暖かくしてお待ちしております。

金曜日のおすすめ！

席数減らして営業しておりますので、
ご来店前にお電話をお願いします。

今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

 
【栃木】大那　超辛口純米　【日本酒度】＋10

米の旨味を生かしたふくよかな味わいで、
しっかりした超辛口の純米酒。
食中酒としても最適で、
冷酒～燗酒と幅広く対応できるのが魅力です。
後味もすっきりし飲みあきしないお酒です。

店主のくるぽんです。
10月７日の木曜日です。

今日、雪虫を発見してしまいました！
最低気温も10度を下回ったので、
もうそんな季節なんだなぁ～としみじみ・・・。
食材も変わりつつあります。

木曜日のおすすめ！

今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【大阪】かたの桜　生酛純米　【日本酒度】非公開

程よい酸味と旨味が感じられ
ふくよかな味わい
冷良し燗良し

店主のくるぽんです。
７月３０日の金曜日です。

連日暑い日が続いていますね。
７月に入って３５度あった日もありましたが、
連日の３０度超えにちょっとうんざり気味。
でも昨日は湿度はあったものの２８度まで。
２８度くらいになると涼しく感じてしまう・・・
慣れって怖いです（笑）

金曜日のおすすめ！

本日うなぎございます。
うなぎを食べて暑さを吹き飛ばしましょう～！

時間短縮営業中です。
席数減らして営業しておりますので
ご予約をお願い致します。

今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【島根】無窮天隠　天雲　純米吟醸【日本酒度】＋４

アルコール度数を抑えて
生酛吟醸の綺麗さと余韻の長さあり

店主のくるぽんです。
７月２２日の木曜日です。

今年は祝日も変更になっていますが、
カレンダーは変更前の物だったりするので
判りづらい・・・。
今日から４連休ですね。
本日２２日（木）と２３日（金）は
祝日ですが営業致します！

本日まだお席ございます！
席数減らして営業しておりますので
ご来店前にお電話をお願い致します。

皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福島】ささまさむね　特別純米　【日本酒度】－２

フルーティな香りが穏やかに、
軽やかな旨みが柔らかく広がります。
優しい酸に彩られたとてもジューシーな味わい。

店主のくるぽんです。
４月３０日の金曜日です。

２７日から時間短縮営業中ですが、
電話が鳴れば電気関係や電話関係の営業電話が多く、
しかも最近は、デリバリー関係の営業電話が多いのですが、
なぜか営業中に掛けて来る💢
UbereatsとかWoltとかfoodpandaとか出前館とか、
その他たくさんありますが・・・。

営業電話掛ける相手の都合は全く考えてないんだな～きっと。
なぜ？相手は飲食店ですよ？営業中の１７時以降に
電話掛けて来るってどうかしてませんか？
しかも１８時でも１９時でも平気で掛けて来る💢
暇だと思ってバカにしてるのでしょうか？
少し考えればわかるのに・・・そんな相手とか絶対取引しません！って言うか、
それ以前にテイクアウトで手数料３５％取られたら儲けがありません。

４月２７日から５月１１日まで時間短縮営業中につき、
２０時ラストオーダー２１時閉店になります。

席数減らして営業しておりますので、
ご来店前にご予約をお願い致します。
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【奈良】梅乃宿アンフェインド サケ ドライ　辛口純米【日本酒度】＋１２．２

ほんのりと感じる甘い香りとはうらはらに
爽快な喉越しドライ

店主のくるぽんです。
４月２5日の日曜日です。

またまた新型コロナウイルスの感染が
拡大しています。

札幌市内飲食店の時間短縮要請に従い、
４月２７日（火）から５月１１日（火）まで
時間短縮営業になります。
今回は酒類の提供は２０時まで、２１時閉店です。
いったいいつまで続くのかな～
何だか昨年と同じ事の繰り返しで
何も進展してない気がします・・・。

新型コロナウィルス感染防止の観点から、
席数を減らして営業しておりますので、
ご来店前にご予約をお願い致します。
ご予約なく来店された場合は、
お席が空いていても、ご予約のお客様と来店時間が
重なっていたり、状況によっては
お断りする場合がございますのでご了承下さい。
事前にご予約をお願いします！

明日２６日までは通常営業の２２時閉店です！！
今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【鳥取】千代むすび　純米　【日本酒度】＋１
オレンジの様な香りでフルーティー
しっとりとした甘味
すっきりとした後味

店主のくるぽんです。
４月１６日の金曜日です。

ゴールデンウイーク期間限定「特製ばらちらし」
各日とも残りわずかとなっております。
締め切り日を待たずに終了する可能性もありますので、
お早目のご注文をおすすめします！

今日も元気に営業します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。
席数を減らして営業しておりますので、
面倒でもご来店前にお電話をお願いします。

【日本酒入荷しました】

【大阪】かたの桜　純米吟醸【日本酒度】＋１１

濃醇な米の旨味と酸味
米の旨味や膨らみなどの深い味わい