中島公園にひっそり佇む割烹料理屋。大胆かつ繊細な旬の香りをお楽しみ下さい。
店主のくるぽんです。
最近蒸してますね・・・お店でお客様は涼しそうですが、カウンターを挟んだ
調理場は暑くてぐったりです。。。
日本酒入荷しました !
倶知安町の純米吟醸酒「二世古」
二世古酒造【日本酒度】＋3
彗星の軽快さが活きた、香り穏やかでキレイな酸味が特徴。
北海道を代表する一本になるかも。
このお酒、原料米に「彗星」という北海道酒造好適米を使っています。
そしてラベルは「赤」。
彗星55の「赤ラベル」！「赤い彗星」シャーーーッ！
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811
札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
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店主のくるぽんです。
札幌も暑い日が続いていて、お客様の飲むビールが
とっても美味しそうに見えるんだなぁ・・・と言う事で
＜お盆の営業時間のご案内＞です。
お盆も休まず営業致します。
お盆期間中の１４日～１７日は、営業時間が１７時３０分～２１時３０分までに
なります。
ご来店お待ちしております。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
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店主のくるぽんです。
大通りのさっぽろ夏祭りが始まりましたね。。。
来週はお待ちかねの豊平川の花火大会です。
夏到来って感じで、楽しみです＾＾
「バカラ ステラタンブラー2014」です。
新入荷の秋田県の吟醸かち割り原酒「まんさくの花」や、
ウイスキーなどをロックで飲まれるお客様には、バカラのグラスで。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811
札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
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店主のくるぽんです。
暑い日が続いていますね。。。
そんな暑い夏にピッタリな日本酒が入荷しました。
秋田県の吟醸かち割り原酒「まんさくの花」
日の丸醸造【日本酒度】＋6
やっぱり夏は暑い ! ひんやりロックが美味しい日本酒です !
このお酒は「ロックで旨い」をテーマに、旨辛口・アルコール度19度に
仕込まれた原酒は、 グラスに注いだ最初は濃い味、少しずつ氷が溶けても
最後まで美味しく飲めます。
なかなか手に入らない店頭限定発売商品の為、無くなり次第終了です。
お早目にお試しあれ！
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811
札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ===========================================
店主のくるぽんです。
おすすめの日本酒入荷しました。
神奈川県の特別本醸造「相模灘」
久保田酒造の【日本酒度】＋3です。
穏やかな吟醸香が楽しめます。
冷良し、燗良し。
お試しあれ！
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旬采割烹くるみ澤 〒064-0811
札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日
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※画像表示不具合のため、再投稿いたしますm( _ _ )m
店主のくるぽんです。
紫色のじゃがいもで、赤いブチ模様が覆面レスラーに似てる、
その名も「デストロイヤー」と言う名前です。
これがわかる人、世代がわかっちゃいますね～（笑）
ジャガイモとサツマイモを混ぜたような味。
男爵とメークインのいいとこ取りです。
それにしても、見れば見るほど笑えるじゃがいもです。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
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店主のくるぽんです。
紫色のじゃがいもで、赤いブチ模様が覆面レスラーに似てる、
その名も「デストロイヤー」と言う名前です。
これがわかる人、世代がわかっちゃいますね～（笑）
ジャガイモとサツマイモを混ぜたような味。
男爵とメークインのいいとこ取りです。
それにしても、見れば見るほど笑えるじゃがいもです。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日
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店主のくるぽんです。
７月に突入ですね。
１年って早いなぁ・・・特に最近は、早く感じられ１週間があっと言う間です。
［洛柿庵］ の細タペストリー、７月・８月は「花火」です。
夏の夜空に咲く花火を描いた、色とりどりに打ち上げられた花火がとても夏らしい
タペストリーです。
店は、中島公園のすぐ近くで豊平川も近いので、本物の花火大会が楽しみです。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ===========================================
店主のくるぽんです。
福岡産の鮮魚が入荷しました。
おこぜ、ふっこ、太刀魚です。
おこぜは、唐揚げに。
ふっこは、刺身や焼き物など。
そして、太刀魚は生でも良し、揚げても良し、焼いても良し。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ===========================================
店主のくるぽんです。
今日も雨です。 しばらく雨の日が続きそう・・・もうすぐ札幌祭りが始まると言うのに。
写真は、よさこいハニー（赤）と万願寺唐辛子（緑）。それとインカのめざめです。
唐辛子がめちゃくちゃデカくて・・・・・・と言いたいところですが、
実はインカのめざめが極小なんです（笑）
よさこいハニー
しし唐とパプリカの掛け合わせで、高知県の野菜です。
万願寺唐辛子
日本の京都産とアメリカ産の 唐辛子のハーフです。
その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれています。
夏場が旬のナス科の野菜です。是非、食べて見て下さい！
ご来店お待ちしております。
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旬采割烹くるみ澤
〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日 ===========================================