店主ブログ

2016年11月19日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

本日貸切営業です！

店主のくるぽんです。
雪が降ったり、雨が降ったり、寒かったり、暖かかったり、
忙しい札幌です。
しかも例年より早く、インフルエンザが流行してますね・・・
気合い入れて、かからない様に気を付けなくては！

本日１１月１９日（土）は、
誠に勝手ながら、終日貸切営業になります。
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い致します。

なお、明日日曜日は、通常営業になります。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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カテゴリー: お知らせ

フォーマット: 画像

2016年11月18日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
天気の悪い週末の金曜日。
１日１日寒さが増して行く札幌です。
１１月でこんなに寒かったら、１～２月はどうなるんだろうか・・・
寒いの嫌いです。

寒くても、今日も元気に営業致します。
店内暖かくして、皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

本日のおすすめ！
積丹産　天然寒平目入荷しました！
1・7kg物超おすすめ！

【本日のご予約状況】
カウンター席・テーブル席ともにまだ空きあり
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

【本日のおすすめ】
甘鯛の道明寺蒸し　葛餡かけ
積丹産　天然寒平目の薄造り
鱈白子の天ぷら
鱈白子のポン酢
里芋と白子の揚げ出し　きのこ餡かけ
槍イカのお造り
自家製締めさば
長崎産　コシナガ鮪のお造り
サロマ産　牡蠣の酒盗煮
銀杏の唐揚げ
厚田産　はたはたの煮付け
仙ぽうし産　殻付生牡蠣

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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2016年11月15日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
昨日のスーパームーン
大きいのかと思ったが微妙で、
何が違うのか全然わからなかったのは自分だけ？
普段より少し明るい感じだった様な気はしたけど・・・

今日は少し暖かい火曜日です。
お席もございます！
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【高知】　久礼　純米吟醸　【日本酒度】＋５

フルーティで華やかな吟醸香、
しっかりしたコクのある味わいが特徴。
後切れの良いスッキリした喉越しで飲み飽きしません。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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2016年11月14日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

コシナガ鮪！

店主のくるぽんです。

今夜はスーパームーン
見えるかな・・・

本日は、コシナガ鮪入荷しました‼︎

コシナガ鮪のお造り・槍イカのお造り・自家製しめ鯖など

【本日のご予約状況】
カウンター席空きわずか・テーブル席空きあり
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【お弁当のご注文について！】

１１月に入り、お茶会の炉開きシーズンの為、
お弁当のご注文が大変混み合っております。
ご予定のある方はお早目にご注文をお願い致します。
なお、１日に作るお弁当の個数や配達に限りがある為、
場合によってはお受け出来ない場合がございますので、
ご了承下さいませ。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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2016年11月13日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司おすすめ日本酒・焼酎・ドリンク

日本酒入荷！

店主のくるぽんです。
雨の日曜日です。

本日はお席もございます‼︎
皆さまのご予約ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福岡】　繁桝　純米大吟醸　生酒　にごり酒　【日本酒度】－１～＋１

フルーティーな香りとほのかな甘み
軽やかな口当たり
ソフトなタイプのにごり酒です。

【本日のおすすめ】
焼甘鯛の道明寺蒸し　葛餡かけ
鱈白子の天ぷら
鱈白子のポン酢
自家製締めさば
里芋と白子の揚げ出し　きのこ餡かけ
鮟肝ポン酢
自家製　しめさば
サロマ産　カキの酒盗煮
百合根饅頭　葛餡かけ
三元豚のしゅうまい
銀杏の唐揚げ
仙ぽうし産　殻付生牡蠣

【くるみ澤の逸品】
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
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お食事メニュー
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2016年11月11日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

日本酒入荷＆本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
今日は１１月１１日金曜日です。
「チンアナゴ」と「ポッキー」の日なんだそうです。
そう言えば、ポッキー何年も食べてないなぁ。

【本日のご予約状況】
カウンター席テーブル席ともにまだ余裕あり
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

【石川】　天狗舞　山廃純米　【日本酒度】＋４

濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。

【本日のおすすめ】
天然トラふぐの刺身
天然トラふぐの唐揚げ
焼甘鯛の道明寺蒸し　葛餡かけ
鱈白子の天ぷら
鱈白子のポン酢
自家製締めさば
里芋と白子の揚げ出し　きのこ餡かけ
鮟肝ポン酢
百合根饅頭　葛餡かけ
三元豚のしゅうまい
銀杏の唐揚げ
仙ぽうし産　殻付生牡蠣

【くるみ澤の逸品】
くじらの脂須の子（カマトロ）
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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2016年11月8日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

天然トラふぐ入荷！

店主のくるぽんです。

あいにくのお天気です。
これから明日にかけ大荒れだそうです。

【本日のご予約状況】
本日はご予約のみの営業となっております。

本日ご予約のお客様は、お足元が悪いので気をつけて、
お越し下さいませ。

本日は、天然トラふぐ１．９キロ入荷しています。
結構でかい！
お造りや唐揚げに。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
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2016年11月5日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

本日のおすすめ&ご予約状況！

店主のくるぽんです。
朝から雪や雨が・・・
今日も寒い土曜日です。

本日のおすすめは、
鱈の白子が入荷しましたので、
天婦羅やポン酢などで。
帆立バター焼きと自家製締めさばなどなど。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
カウンター席空きわずか・テーブル席は満席です
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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2016年11月4日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司本日の食材・旬のおすすめメニュー

本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
もう１１月です。
それにしても、どうしてこんなに寒いのだろうか。
もう１２月並みの寒さですね。

本日金曜日は、長崎産の赤魚のお造りや
槍イカなど入荷しております。
今日も元気に営業致します。
店内暖かくして、皆さまのご予約ご来店お待ちしております。

【本日のご予約状況】
カウンター席とテーブル席ともにお席ございます。
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー
http://kurumisawa.com/menu.html

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2016年10月30日 / 最終更新日 : 2019年2月25日楜澤裕司お知らせ

１１月定休日&本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。

北海道日本ハムファイターズ
日本シリーズ優勝おめでとう～！

昨日、帰ってからテレビでちょうど優勝特集やっていたので、
じっくり観ました～良かった！良かった！

【１１月定休日のお知らせ】
２日（水）・３日（木：祝日）・９日（水）・１６日（水）

２３日（水：祝日）・３０日（水）

定休日と祝日の夜の営業はお休みですが、お弁当の注文は承っております。
定休日と祝日にご注文の場合は、早目のご注文をお願い致します。

【本日のご予約状況】
カウンター席とテーブル席ともにお席ございます。
（１７時時点の情報です。）

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。

皆さまのご予約ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
自家製締めさば
甘鯛道明寺蒸し　蟹餡かけ
里芋と白子の揚げ出し　きのこ餡かけ
牡蠣の酒盗煮
日高産シシャモの天ぷら
百合根饅頭　葛餡かけ
鱈のほっぺの竜田揚げ
三元豚のしゅうまい
銀杏の唐揚げ
仙ぽうし産　殻付生牡蠣

【くるみ澤の逸品】
くじらの脂須の子（カマトロ）
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18
（市電沿線）

TEL&FAX: 011-596-7557
定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー
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お食事メニュー
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