店主のくるぽんです。 本日は、雛祭りの金曜日です。 ここ最近の暖かさで一気に雪解けが進み、 中島公園内の中道はかなり水が溜まってます。 昨日通った時にかなりぐちゃぐちゃな上に、 水溜まりが至る所に出来ていて、 深さ２０ｃ […]
本日の食材・旬のおすすめメニュー
店主のくるぽんです。 雪のちらつく土曜日です。 【本日のご予約状況】 本日はまだお席に余裕がございます。 （１７時 時点の情報です） 尚、空き状況は変わる可能性がございます。 予めご了承下さいませ。 ご来店の際は、お電話 […]
店主のくるぽんです。 今日は風の強い金曜日です。 ご来店予定のお客様は、足元に気を付けてお越し下さいませ。 【本日のご予約状況】 カウンター空きあり・テーブル席満席です （１５時 時点の情報です。） 尚、空き状況は変わる […]
店主のくるぽんです。 冬季アジア札幌大会開催の為、 交通規制が入り、移動にも時間がかかります； 最近、やっと春を感じられる様な気温になったなぁ～と 思っていたら、今日はまた冬に逆戻りした様な寒さ。 そんな寒い日に、トラフ […]
店主のくるぽんです。 定休日明けの木曜日です。 この時期、確定申告に追われバタバタしてます。 夢にまで確定申告が・・・伝票の数字はもう見たくありません（笑） 本日のおすすめは、 春ます塩焼き 黒カレイのお造り ほたるイカ […]
店主のくるぽんです。 雪祭りが終わりましたね。 気分的に春に近づいた感じです＾＾ 春を感じさせる食材もちらほら出始めました。 本日のおすすめは、 ほたるイカの酢味噌掛け たらの芽の天婦羅や蕗のとうの天婦羅などなど。 本日 […]
店主のくるぽんです。 週末の金曜日。 まだお席に余裕がございます。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【ワイン入荷しました】 ウィリアム フェーブル シャブリ ２０１４ フルボディ・辛口 フレッシュな柑橘系の香り […]
店主のくるぽんです。 定休日明けの木曜日。 夜はまだまだ寒いですが、日中はプラスの気温になる日が 若干多くなって来ました。 早く春が来ないかな・・・。 黒カレイ・オコゼ・メヒカリ・のれそれ（穴子の稚魚） 入荷しました。 […]
店主のくるぽんです。 雪祭りが始まり大通やすすきのは賑わってますが、 中島公園付近は何も変わりません。 若干、観光客の方がスーツケース押して、 うろうろしてるかな～ってぐらいです。 なので、雪祭りが始まると暇になります。 […]
店主のくるぽんです。 立春なのに、まだまだ寒い・・・ 立春なのに、雪祭り・・・ 春は遠し・・・ 福岡からアオリイカやとらふ […]