店主ブログ

店主のくるぽんです。
7月19日の土曜日です。

本州は梅雨明けしたのに
なんだか北海道が梅雨っぽい。
暑い日と湿度のある日が続きますね・・・(><;)

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【佐賀】天吹ひまわり酵母生　純米吟醸　【日本酒度】＋9

フレッシュな果実の様な香りと
爽やかで清涼感のあるタイプ。

店主のくるぽんです。
7月18日の金曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、満席です。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。

本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
時間帯によってはカウンター席2名様のみご予約可能です。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
7月17日の木曜日です。

それにしても年々湿度が高くなっていますね。(><;)
店内涼しくしてお待ちしております。

本日、お席ございます！！
なお、明日は満席となっております。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせください。

【日本酒入荷しました】

【秋田】まんさくの花　愛亀ラベル　純米吟醸一度火入れ原酒　
【日本酒度】－２

甘味と爽やかな酸味が絶妙なバランス。
甘味辛味酸味全てが楽しめる。

店主のくるぽんです。
7月11日の金曜日です。

昨日の高いコースをご予約の
外国人4名様は無事ご来店されましたが、
連絡もなく1時間も早く来店・・・(^^;)
来ただけマシだけど・・・
予約時間は守りましょう！

外国人は韓国人でしたが会計時、
「現金で支払ったら割引になりますか？」と
翻訳アプリで聞かれました。（笑）
「NO!」と首を振り即答しました。(^^;)

【日本酒入荷しました】

ネーミングが凄いな・・・（笑）

【広島】龍勢　夜の帝王　特別純米【日本酒度】＋10

お燗が旨い本格派。
口当たり穏やかな麹と米の味わい。

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
7月10日の木曜日です。

2連休で黒松内と寿都方面へ行って来ました。
それにしても暑かったけど、
寿都の海が本当に綺麗でビックリ！！
青い海って言葉がピッタリでした。
釣りがしたいと思ったけど、
全然人がいない。（笑）
それにしても海の色が小樽や
石狩の海とは大違いだったなぁ～(^^;)

【寿都温泉ゆべつのゆ】のコテージに泊まり、
翌日は朝から温泉に入って、
後輩のお店【いこい飯店】でランチ。
黒松内でチーズやアイスを買い
のんびりドライブして帰って来ました。

暑くても・・・今日からまた頑張れそうです！

今日はネット予約で
外国人の高いコース予約4名が入っているけど、
はたしてちゃんと来店するかな～？
ちょっと不安です。(^^;)

木曜日のおすすめ！

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
7月7日の七夕の月曜日です。

昨日、ブログ書いたのに・・・
アップするのを忘れました。(^^;)

昨日は満席ではなかったものの、
4名席テーブルが２つとも
埋まっている状態で
電話で4名様、予約なしの3名様、
予約なしの4名様、電話で2名様を
お断りしました。
タイミングが合わずお断りしたお客様方
申し訳ございませんでした。
暇な日も全然あるのですが、
不思議と重なる時は重なるもので・・・
特に3名様以上の場合は、
必ず電話で確認の上
ご予約をお願いいたします。

【本日のご予約状況】
本日、終日満席です。（15時　時点の情報です。）

【日本酒入荷しました】

【宮城】あたごのまつ　ひと夏の恋　純米吟醸　【日本酒度】＋3

バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと
小さなつぼみのような優しい酸味が
抜群の夏酒です。
軽快でフレッシュな味わい。

店主のくるぽんです。
7月５日の土曜日です。

先日遅い時間帯に若者2名が来店し、
最終入店時間を過ぎていたので
お断りしたのですが、
「ここ新しいお店ですよね？」
「いえ、もう12年目ですけど・・・」
「えっ？」
「気付かなかった・・・」
そんなに目立たないかな？（笑）

食べ物のラストオーダーは
21時30分ですが・・・
それは既にいらっしゃるお客様の
ラストオーダーであって
閉店時間が22時30分なので
最終入店時間は21時とさせて頂きます。
ご了承くださいませ。

キタラコンサート終了後に
ご来店予定のお客様で、
ご予約なしのお客様は
お断りさせて頂きます。
コンサート終了後ではなく
事前にご予約をお願い致します。

【日本酒入荷しました】

【宮城】伯楽星　雄町　純米大吟醸　【日本酒度】＋5

柔かな米の甘旨味。
マスカットを思わせる香味と
爽やかな酸味。

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
7月3日の火曜日です。

気が付けば7月・・・orz
6月から既に暑い日が多くなり
厨房も暑さが増して来ました。
7月はどうなる事やら・・・(^^;)

【7月定休日のお知らせ！】
2日（水）・8日（火）・9日（水）・16日（水）
22日（火）・23日（水）30日（水）

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
6月28日の土曜日です。

トイレに手拭き用でおしぼりを
置いているのですが、
「使用済みのおしぼりは
ゴミ箱に入れてください」と
書いてあるのにも関わらず
おしぼりの横に放置したり
席まで持って来たりするお客様が
多くみられます。
酔って来ると見えていないのかも
知れませんが・・・(--;)
ご注意ください様お願いいたします。

昔に比べ外人のお客様の来店が増えました。
特にアジア圏のお客様は
トイレの使い方が微妙で、
トイレットペーパーをトイレに流さず
ゴミ箱に捨てたり、
トイレのドアを閉めない方もいます。
なので貼り紙を貼ってみました。
見てくれると良いけど・・・(^^;)

昨日は満席ありがとうございました！
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。
本日はお席残りわずかですが、
日曜日は今のところ、
お席たっぷりございます！！

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（10時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※19時以降2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

早い時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
6月27日の金曜日です。

今日はちょっとだけ涼しい。
蒸してるけど。(^^;)

金曜日のおすすめ！

【本日のご予約状況】
本日、残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
※17時台または18時の2～４名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

19時以降の時間帯は混み合っております。
お料理の提供にお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。