店主ブログ

店主のくるぽんです。
9月26日の金曜日です。

残念ながらクライマックスシリーズの
抽選に外れたので10月は通常営業です。（笑）

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※1７時または19時以降2名様のみ
ご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月25日の木曜日です。

2連休ありがとうございました。
2日間とも半分は仕込みの仕事をしていましたが
充実したお休みとなりました。

【日本酒入荷しました】


【札幌】秋ひぐま　純米　【日本酒度】やや辛口

穏やかな香り。
夏越し熟成のまろやかさ。
軽快で絶妙なバランス。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※18時30分以降2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月20日の土曜日です。

本日は終日満席です。
21日（日）お席残りわずか。
22日（月）お席残りわずか。
23日（火：祝日）第4火曜日定休日
24日（水）定休日
ご予約はお早めにお願いします！

【本日のご予約状況】
本日、終日満席です。（13時　時点の情報です。）

本日は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月19日の金曜日です。

今年は暑さが長引いていたので、
夏の食材と秋の食材が
混ざり合っているこの季節ですが、
トウモロコシも、少しづつ甘さが
変わって来ているので、
トウモロコシの冷製スープも
トウモロコシのかき揚げも
そろそろ終わりかなぁ・・・。

【週末のご予約状況】
9/19（金）２～4名様のみ空きあり
9/20（土）満席
9/21（日）空きわずか

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※本日ご予約なしのお客様は
お断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【長野】大信州　秋の純吟　【日本酒度】＋3

豊かな旨味と柔らかな口当たり。
軽快なキレのある味わい。

店主のくるぽんです。
9月18日の木曜日です。

火曜日は8名のコースの
ネット予約が入っていました。
名前が外国人だったので少し不安でしたが、
無事来店されました。
中国人だったけれど、
割と静かな中国人でした。
何を言っているのか
サッパリ解らなかったけど、
無事終了しました！(^^;)

実は他に日本名でネット予約された方が、
日本人だけどアメリカに住んでる方で
日本語喋れないと言う方が2名。
これも外人枠ですね。（笑）
来店された14名様中、10名が外国人。
日本人より多いって初めてです。(^^;)

【日本酒入荷しました】

【宮城】あたごのまつ　ささら純米吟醸　【日本酒度】＋4

バナナやメロンを思わせる果実香。
心地良い酸味が爽やかな冷おろし。

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月14日の日曜日です。

朝起きたら虹がかかっていました。
良い事あると良いなぁ～。

【今週のご予約状況】
9/14（日）空きわずか
9/15（月）空きわずか
9/16（火）空きわずか
9/17（水）定休日
9/18（木）空きあり
9/19（金）空きあり
9/20（土）満席

本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

本日は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【高知】酔鯨　吟麗秋あがり　純米吟醸　【日本酒度】＋7

しっかりとした旨味にキレの良い後味。
ボリュームのある味わい。

店主のくるぽんです。
9月11日の木曜日です。

「天高く馬肥ゆる秋」の様な
秋らしいお天気になって参りました。

9月12日（金）～10月4日（土）まで
オータムフェストが始まります。
例年、少なからず影響があり
静な日が多くなりそうです。
まだまだお席ございますので
皆様のご予約お待ちしております。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※18時以降2～4名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月8日の月曜日です。

島根で器を購入した時に
八雲塗りの名刺入れも購入しました。
使用目的は爪楊枝入れです。
なかなか良い感じです。

明日9日（火）と10日（水）は
定休日となっております。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※17時台または18時2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月7日の日曜日です。

秋刀魚（さんま）と太刀魚（たちうお）。
同時にメニューに登場する時がありますが、
先日も【秋刀魚の塩焼き】と
【太刀魚の天ぷら】って載せたら
【秋刀魚の天ぷら】ってどんなの？って
聞かれました。（笑）
確かに一文字違いで似ているけど
勘違いする人が多い。
どちらかをひらがなにしないとダメかなぁ。(^^;)
出汁巻き（だしまき）だって、
でじるまきと読まれちゃうし。（笑）
自分は判っていても読めない方が多いので
なるだけ読みやすくを心がけたいと思いますが
日本語って難しい。（^^;)

日曜日のおすすめ！

昨日は満席ありがとうございました！
時間帯が合わず、お断りしたお客様
申し訳ございませんでした。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（12時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※17時台または19時以降2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

18時台の時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
9月6日の土曜日です。

今日はキタラで「札幌交響楽団」、
ドームで「ONE　OK　ROCK」、
ヒタルで「玉置浩二」のコンサート。
音楽の秋ですね。（笑）
コンサート帰りのお客様ご予約多数なので
19時以降のご予約受付終了しております。
ご予約のお客様はお気をつけて
お越しくださいませ。

【倶知安】二世古　秋あがり　特別純米　【日本酒度】＋9
程良い熟成感から
しっかりとした旨味が感じられ
秋の夜長にぴったり！！

【本日のご予約状況】
本日、ほぼ満席です。（15時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

※17時台または18時の2名様のみご予約可能です。
本日ご予約なしのお客様はお断りさせて頂きます。
ご来店の際は、必ずお電話にて確認の上、
ご予約をお願いいたします。

19時以降の時間帯は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますので
ご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。