金曜日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
５月２４日の金曜日です。

エゾ鹿ロース肉入荷してます！

エゾ鹿はとってもヘルシー、
高たんぱくで低カロリーで低コレステロール。
さらに臭みもなく、とっても上品な赤身の肉なんです。
ジビエ料理に目のない方へおすすめです！
まずはタタキでのご提供です。
ポン酢でどうぞ！

【金曜日のおすすめ】
黒毛和牛ロースステーキ
山菜の天ぷら
松皮かれいの薄造り
大アサリのガーリックバター焼き
銀かれいの一夜干し
ホワイトアスパラの塩焼き
エゾ鹿ロース肉のタタキ
日高門別産　アスパラのバター焼き
空豆の塩茹で
石川小芋のきぬかつぎ　大徳寺納豆添え
桜海老の釜炊きご飯（1合）