働き方改革！

店主のくるぽんです。
1月11日の土曜日です。

1月15日（水）までは夜の営業はお休みです。
通常営業は16日（木）からとなります。
常連さんからは、「ずいぶん長いお休みだね。」
「どこか行くの？」
「休みの間は何やってるの？」と
良く聞かれますが・・・
4日からせっせとお茶会の初釜弁当を
造っております。
お正月からほとんど休みがありません。(^^;)

【働い方改革】

オープン当初は閉店22時30分だったので、
閉店5分前や10分前でもお客様が入れば
それからお客様が帰るまでは
営業していました。

今も閉店は基本22時30分ですが、
ラストオーダー21時30分、
ドリンクラストオーダー22時です。
でも、21時の時点でその後のご予約も
お客様もいらっしゃらない場合は、
閉店しています。
21時以降で、ご来店予定のお客様は
必ず事前予約をお願いいたします。

定休日も以前は水曜日だけでしたが、
コロナ禍から月1回不定休を増やしました。
今年から第２・第４火曜日と毎週水曜日は
定休日とさせていただきます。

コロナ禍を経て、還暦に近づいているので（笑）
働き方改革です。
無理せず長く働く為に・・・。