銀杏！

店主のくるぽんです。
12月4日の日曜日です。

銀杏の下処理が意外に手間がかかります。
殻を割って薄皮を剥いて・・・
うちのママ兼パートリーダー兼専務が担当ですが、
いつも手が臭くなって爪が割れると嘆きながらやってます（笑）
銀杏を初めて食べた人は、どうやって食べられるって事がわかったのか？
凄い臭いし銀杏を初めて食べた人って勇気があると思います。