店主のくるぽんです。 週明け月曜日。 ここ２日ほど日中は暖かく雪も解けています。 雪がこのまま無くなれば良いのに・・・。 冬はなくても良いのになぁ～なぜ冬があるのか。 冬嫌いのひとり言です（笑） 【本日のおすすめ！】 福 […]
本日の食材・旬のおすすめメニュー
店主のくるぽんです。 週末の金曜日。 寒い・・・まだ１２月なのに本当に寒い。 暖かい島に行きたいなぁ〜。 札幌より暖かい福岡からクエが入荷しました。 美味そうだ～！ 荒炊きやお造りで。 &nb […]
店主のくるぽんです。 週明け月曜日。 やっと雪が止みましたね・・・。 車移動に渋滞で時間がかかるし、仕込み以外に雪かきが加わり、 時間に追われ、ちとバテ気味です。 自家製からすみ完成しました～！   […]
店主のくるぽんです。 週末の金曜日。 ツルツル道路の上にまた雪で・・・。 ご来店予定のお客様は足元にお気を付けて お越しくださいませ。 お待たせしました〜自家製からすみ完成しております‼︎ 【本日のおすすめ […]
店主のくるぽんです。 週明けの月曜日。 自家製からすみ仕込み中ですが、 良い感じに仕上がって来ています。 完成までもう少し・・・もう少しお待ち下さい。 完成が楽しみです！ &nb […]
店主のくるぽんです。 １２月に入りバタバタしております。 やはり師走と言うだけありますね。 【本日のご予約状況】 カウンター席空きわずか・テーブル席満席です （１８時 時点の状況です） 尚、空き状況は変わる可能性がござい […]
店主のくるぽんです。 ちょっぴりプラスの気温になっただけで、 凄い暖かく感じます。 それでも１１月にしては寒い土曜日です。 【本日のご予約状況】 カウンター席・テーブル席ともにまだ余裕あり （１７時 時点の状況です） 尚 […]
店主のくるぽんです。 さ・寒いっ・・・。 手も足も冷たい・・・。 どうしてこんなに寒いのでしょうか？ 今日も元気に営業致します。 店内マックス暖かくしてお待ちしております。 虎ふぐ入荷しております！ 刺身や唐揚げなど。 […]
店主のくるぽんです。 薄っすらと雪化粧した、祝日前の火曜日です。 大通公園のイルミネーションも点灯し、 どんどん年末へ向かってます。 早過ぎる～！ 本日のおすすめは、 鯵のなめろう・寒平目のお造り・自家製しめ鯖などなど・ […]
店主のくるぽんです。 昨夜、無断キャンセルをしたお客様がいました。 開店以来、約２年と１０ヶ月・・・今まで一度もそんな事はなかったのに。 当店のお客様は１０分〜１５分でも遅れる場合、電話をくれる方がほとんど。 そんな大人 […]