本日の食材・旬のおすすめメニュー

土用の丑の日!

店主のくるぽんです。 8月6日の日曜日です。 8月に入って朝晩はめっきり涼しくなりました。 日焼けした顔も足もだいぶ皮が剥け、 落ち着いて来ました(笑) 今日は、今年2回目の土用の丑の日。 うなぎの蒲焼きございます! 本 […]

木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 8月3日の木曜日です。 気が付けば8月に突入・・・。 曜日の感覚と日にちをいつも忘れます。 忘れ物はいつもの事ですが(汗) 昨日は、出張茶懐石があり石狩まで行って来ました。 無事に終了し、店へ戻って […]

日本酒入荷&土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 7月29日の土曜日です。 花火大会が終わると、何だか夏も終わった様な 感じがするのは自分だけかな・・・。 今年も終わるの早そうだなw 本日は、カウンター席満席・テーブル席空きわずかです。 今日も元気 […]

土用の丑の日!

店主のくるぽんです。 7月25日の土用の丑の日の火曜日です。 暑い夏には夏バテ防止に是非鰻を。 【本日のご予約状況】 本日は空きわずかとなっております。 (17時 時点の状況です。) 尚、空き状況は変わる可能性がございま […]

とうもろこしのかき揚げ!

店主のくるぽんです。 毎年人気の、とうもろこしのかき揚げの季節がやって来ました! 毎年楽しみにしていただいているお客様も、 まだ、食べた事 のないお客様も是非ご賞味下さい! 具はとうもろこしだけとシンプルですが、 軽く塩 […]

木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 7月20日の木曜日です。 昨日は定休日だったので、またまた高校野球南北海道大会を、 観戦して来ました。 前回とは違って快晴・・・照り返しもありかなり日焼けし、 顔も足も真っ赤っかです。 取り敢えず顔 […]

土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 今日も朝から暑い土曜日です。 【本日のおすすめ】 黒毛和牛サーロインステーキ 金目鯛の柚香焼き 愛媛産 はもの梅紫蘇揚げ 長崎産 槍イカのお造り 長崎産 真あじのお造り 富良野産 とうもろこしのかき […]

日本酒入荷&木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 ここは本当に札幌か?と疑いたくなるほど、 連日暑い日が続いてますね・・・。 しかも湿度も高いからぐったり気味です。 今日も暑い定休日明けの木曜日です。 【本日のおすすめ】 黒毛和牛サーロインステーキ […]

土曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。 ゴルフで来札されたお客様が 涼みに札幌に来たのに、本州より暑かったと・・・ 確かに33度超えのゴルフは堪えますね。 今日も真夏日でしたね〜水分補給をしっかり取って 頑張りたいと思います! 【ご予約状 […]