日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
2月24日の土曜日です。

雪止みませんね。
今日はキャンセルない事を願います・・・。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(14時 時点の情報です。)
※18時台のご予約は受付終了しました。
17時台または19時台、2~4名様のみご予約可能です。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

18時台は混み合っております。
お料理の提供に少しお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【三重】作 和悦 純米吟醸 【日本酒度】非公開
飲食店限定酒。
人気の作の新作。
綺麗で飲みやすいのはもう折り紙付。

 

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
2月23日祝日の金曜日です。

それにしても1日で降りましたね。
昨日から今日にかけて雪掻きに追われ・・・
汗びっしょりです。
オープン前に、既にぐったりです。(笑)

ご来店予定のお客様は
足元に気をつけてお越しくださいませ。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
(15時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【福岡】杜の蔵 純米 【日本酒度】+6

穏やかな香りの奥にある雄町らしい
幅のある味わいが特徴。

木曜日のおすすめ!

店主のくるぽんです。
2月22日の木曜日です。

SNSに載ってる情報が間違っています。
近所の居酒屋の写真に場所はなぜか
旬采割烹くるみ澤の名前。(笑)
どう見てもうちの店じゃないのに(^^;)
中国人が書き込んでるみたいですが・・・。
出来れば削除して欲しいけど。
他の人もワインはボトル置きしかないとの書き込み。
グラスワインも白赤ともに2種類づつありますけど?(笑)
思い込みって怖いですね。
SNSに載せる前にちゃんとチャックしてから
載せて欲しいと思います。

お天気荒れてますね。
ご予約のお客様は足元に気をつけてお越しください。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。
(14時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

木曜日のおすすめ!

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
2月16日の金曜日です。

今日、店の近くに借りている駐車場に
やっと除雪が入りました。
年に1回しか入らないので大変です。
最近の暖かさで雪が解けて、
夜また凍るの繰り返し・・・。
ザクザクの雪で埋まる車続出ですが、
数年前の大雪の時に、プリウスからフォレスターに
買い換えてから埋まる事がなくなりました。
雪道に強い車です。
何ならザクザクの中道の道路を
わざと走りたいくらいです。(笑)
ひとまず除雪が入ったので一安心です。

昨日も満席ありがとうございました!
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(15時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。
今週末はまだお席ございますので
皆様のご予約お待ちしております。

【日本酒入荷しました】

【青森】田酒 特別純米山廃仕込 【日本酒度】±0

旨い!がピッタリな味!味に厚みがあり、
飲むほどに極みが感じられる銘酒。

本日満席!

店主のくるぽんです。
2月15日の木曜日です。

怒涛の2週間が過ぎました。(笑)
この度10周年のお祝いの為、
ご予約ご来店下さったお客様方
ありがとうございました。
またお客様及びお取引関係様から、
たくさんのお祝いを頂戴し、
誠にありがとうございました。

10年経って、パロマの給湯器に
エラーが出る事が多くなったので、
新品を設置しました。
通常5~6年らしいので、
かなり持った方だと思います。
新しくなりましたが、10年前と全くデザインが
変わってないって・・・ある意味凄いです。(笑)

10年経つと備品関係も何かと不具合が出て来ますね。
人も同じで・・・オープン当初の様な働き方
(通常予約及びお弁当予約は、無理してでも受けて
徹夜したり)はもう出来ないので、
真剣に働き方改革しようかと検討中です。(^^;)
40代と50代では、大違いなので。

【本日のご予約状況】
本日、満席です。(11時 時点の情報です。)
※本日、19時30分以降で宜しければ
テーブル2~4名様のみご予約可能です。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、必ずお電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。

本日満席!

店主のくるぽんです。
2月13日の火曜日です。

昨日は満席ありがとうございました!
お断りしたお客様方申し訳ございませんでした。

2月に入ってから店舗入り口に
「本日は予約で満席です。」の札を貼る様になったのですが、
それでも予約なしのお客様が入って来ます。

特に中国人は大人数でズカズカ中まで入って来るので
貼る様になったのですが、
意外にも日本人も多くて、
昨日も予約なしで数組ドアを開けられました。
見えないはずはないんだけど・・・(笑)
ドア前の札の確認お願いします!!

【本日のご予約状況】
本日、満席です。(12時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

日本酒入荷!

店主のくるぽんです。
2月12日祝日の月曜日です。

【ご予約の電話について】
先日、年配のお客様から11日の予約を
店の留守電に入れていたけど、
都合が悪くなったのでキャンセルしたいと
電話がありました。
でも、確認したところ店の留守電には
何も入ってなくて・・・。
しかも11日は既に満席でしたので、
もし来店してたらダブルブッキングに
なるのでしょうか・・・?

当店では、電話でのみご予約可能です。
留守電ではご予約完了しておりませんので、
ご了承くださいませ。
必ず電話にてご予約をお願いします!
留守電も電話と言えば電話だけど、(笑)
留守電ではなく、直接電話で確認してご予約ください。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。(13時 時点の情報です。)
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【日本酒入荷しました】


【山形】黒ばくれん 吟譲 【日本酒度】+15~17

生詰め限定フレッシュな香りコクのある旨味が
味わえるふくよかな酒質。

 

日本酒入荷&本日満席!

店主のくるぽんです。
2月9日の金曜日です。

店前の道路に除雪が入り、
かなり雪が無くなりました。
この時期にしては、やはり例年より
かなり雪が少ない様な・・・。
道路が出てる場所も結構あるし、
2月なのに最高気温がプラスって・・・
やはり異常気象なのでしょう。
雪解けで足元悪くなって来ますので、
ご予約のお客様は足元に気をつけてお越し下さい。

黒い車に乗っているので、この時期汚れが目立ちます。
昨日も洗車しましたが、きっと2~3日もすれば
また汚れが目立つでしょう・・・エンドレス(笑)

【本日のご予約状況】
本日は満席です。(14時 時点の情報です。)
※本日17時~20時までの時間制限付きで宜しければ
2~4名様のみご予約可能です。
なお、2/10(土)と2/11日(日)も終日満席となっております。

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

 

【山形】白露垂珠羅針盤 雪女神33 純米大吟醸【日本酒度】±0

魅惑な甘さでキレ良し綺麗な味わい。
柔らかな甘みの中キリッとした酸。

日本酒入荷&本日満席!

店主のくるぽんです。
2月8日の木曜日です。

昨日の定休日、家族でイタリアンのお店へ行きました。
予約の電話をすると、
くる「予約お願いします。」
店「予約日はいつですか?」
くる「今日なんですけど、お席ありますか?」
店「きょ、きょ、今日ですか?」
まるで今日の予約がダメでビックリしているみたいな
言い方だったので、
くる「今日はお休みですか?」と尋ねると
店「電話出てるんだからやってますけど!」との返答(–;)
くる「では、19時から3名でお願いします。」
店「19時30分から3名様ですね。」
くる「19時から3名です。」
店「19時30分から3名様」
くる「いや19時からです」
これ何度か繰り返し、やっと伝わりました。

とりあえず予約は取れましたが
何だか後味の悪い電話対応でした。
味は美味しかったんだけど・・・(^^;)
人の振り見て我が振り直せじゃないけど、
やっぱり電話対応は大事だなと勉強になった
お休みでした。(笑)

【本日のご予約状況】
本日は満席です!(11時 時点の情報です。)

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

【日本酒入荷しました】

【栃木】仙禽 純米吟醸生原酒 【日本酒度】非公開やや辛口

贅沢な甘さを主張マスカットの様な香り。
しっかりと美しいボディでジューシー。

 

火曜日のおすすめ&本日満席!

店主のくるぽんです。
2月6日の火曜日です。

先日、満席の日に「ここで19時から7名の予約してる」
来店して来たお婆さんがいました。
一瞬ダブルブッキングしてしまったか?と
思いましたが、持参していたプリントを
良く見ると場所は「温味」
書いてありました。
近いけど、なぜうちと間違ったのか不思議です。(^^;)
店名は確認して下さい!(笑)

火曜日のおすすめ!

【本日のご予約状況】
本日、終日満席です。(14時 時点の情報です。)

7日(水)定休日
8日(木)満席
9日(金)満席
10日(土)満席
11日(日)満席
12日(月:祝日) 空きあり
13日(火)満席
14日(水)定休日

尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約お待ちしております。