すっぽんと新いくら！

店主のくるぽんです。

今日は快晴の土曜日。
８月は台風続きで雨が多く、やっと晴れたと思ったら、
もうすぐ９月なんだな・・・

静岡産すっぽんと新いくら入荷しました。
すっぽんは茶碗蒸しに、新いくらは醤油漬けに。
すっぽんって実は臆病なんです。
首を引っ込めたまま出てこない（笑）

【本日のご予約状況】
カウンターテーブル席ともに、まだ余裕がございます。
（１６時時点の情報です）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。

皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【本日のおすすめ】
生本鮪カマトロ焼き
福岡産　鱧の天ぷら
三元豚のヒレカツ
すっぽんの茶碗蒸し
仔甘鯛のスパイス揚げ　彩り野菜添え
富良野産　とうもろこしのかき揚げ
とうもろこしの冷製スープ　海老と順才
自家製辛子明太子
根室産　秋刀魚のお造り
新いくらの醤油漬け
三元豚のしゅうまい
枝豆の塩茹で

【くるみ澤の逸品】
くじらの脂須の子（カマトロ）
くじらの畝刺し
くじらのハツ刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　