日本酒入荷＆本日のおすすめ！

店主のくるぽんです。
日中はかなり暖かくなりましたが
夜はまだまだ寒いです・・・。

【日本酒入荷しました】

 

 

 

 

 

 

山形　　六歌仙　蔵の隠し酒　雪中蔵囲い生酒　純米吟醸　　【日本酒度】＋２

大雪の時期に雪の中に囲い
柔らかく熟成した頃に掘り出した
米の柔らかな旨味や華やいだ香りと
フレッシュ感あふれるお酒です。
口当たりはしっとりと
味わいはまろやか、やや甘口です。
雪解けの波動がもたらす滑らかな味わいが楽しめます。

【本日のおすすめ】

桜海老と筍の炊き込みご飯
三元豚のヒレカツ
鰻と道明寺の桜蒸し
仔甘鯛のカリカリ揚げ　ごまポン酢
桜海老と新玉ねぎのかき揚げ
青海苔とゆりねのかき揚げ
函館産　アスパラのバター焼き
そら豆の塩茹で

【旬の物】
福岡産　竹の子の土佐煮
筍と山菜の天婦羅盛り合わせ
春野菜と貝の酢ゼリー掛け

【くるみ澤の逸品】
くじらのハツ刺し
くじらの畝刺し
熊本産　馬刺し（赤身）
熊本産　馬刺し（霜降り）
刺身盛り合わせ　

今日も元気に営業致します。
皆様のご来店お待ちしております。

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旬采割烹くるみ澤

〒064-0811 札幌市中央区南11条西6丁目1-18 (市電沿線)

TEL&FAX: 011-596-7557 定休日: 毎週水曜日・祝日

中島公園にひっそり佇む割烹居酒屋です。
仕出弁当の配達も承っております。
お弁当メニュー http://kurumisawa.com/obento.html
お食事メニュー http://kurumisawa.com/menu.html

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