2017年1月28日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 ブログ 誕生日前夜&本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 昨日の雨と暖かさはどこへ・・・ 朝から雪が深々と降ってる土曜日です。 実は明日1月29日で48歳になります。 そして、誕生日の1月29日は、旬采割烹くるみ澤の開店記念日です。 今年で3周年! それに […]
2017年1月24日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 お知らせ 本日のおすすめ&ご予約状況! 店主のくるぽんです。 今期一番の寒さとか・・・どうりで寒いはずです。 おすすめは、天然鯛の荒炊きや穴子の醤油焼きなど。 店を暖かくして、今日も元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【本日のご予約 […]
2017年1月21日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 まだまだ寒い土曜日です。 昨日は、来月札幌で開かれる冬季アジア札幌大会に、 皇太子が出席するらしく、豊平館から中島公園通りを 通るシュミレーションとかで、パトカーやら警官が何十人も、 行ったり来たり […]
2017年1月15日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 もう1月も半ば・・・週末の日曜日です。 本日は、お席ございます。 尚、空き状況は変わる可能性がございます。 予めご了承下さいませ。 ご来店の際はお電話にてお問い合わせ下さい。 今日も元気に営業致しま […]
2016年12月26日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 天然アワビ! 店主のくるぽんです。 今日は少し暖かい週明け月曜日です。 少しずつ、年末の特製ばらちらしの仕込みも始まっています。 天然アワビが蒸しあがりました! & […]
2016年12月25日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー とら河豚入荷! 店主のくるぽんです。 クリスマスの日曜日です。 積雪が凄い事に・・・歩道から車道が見えません。 道幅も狭くなり、道路状況も最悪です。 昨 […]
2016年12月22日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 お知らせ 本日のおすすめ&ご予約状況! 店主のくるぽんです。 定休日明けの木曜日。 今年の営業もあと1週間です。 気合い入れて頑張ります! 【本日のおすすめ!】 自家製 からすみと大根 甘鯛道明寺蒸し きのこ餡かけ 松皮かれいのお造り 三元豚のひれかつ 自家製 […]
2016年12月19日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ&ご予約状況! 店主のくるぽんです。 週明け月曜日。 ここ2日ほど日中は暖かく雪も解けています。 雪がこのまま無くなれば良いのに・・・。 冬はなくても良いのになぁ~なぜ冬があるのか。 冬嫌いのひとり言です(笑) 【本日のおすすめ!】 福 […]
2016年12月16日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー クエ入荷! 店主のくるぽんです。 週末の金曜日。 寒い・・・まだ12月なのに本当に寒い。 暖かい島に行きたいなぁ〜。 札幌より暖かい福岡からクエが入荷しました。 美味そうだ~! 荒炊きやお造りで。 &nb […]
2016年12月12日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 自家製からすみ! 店主のくるぽんです。 週明け月曜日。 やっと雪が止みましたね・・・。 車移動に渋滞で時間がかかるし、仕込み以外に雪かきが加わり、 時間に追われ、ちとバテ気味です。 自家製からすみ完成しました~!   […]