2017年2月18日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー トラフグのひれ酒&本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 冬季アジア札幌大会開催の為、 交通規制が入り、移動にも時間がかかります; 最近、やっと春を感じられる様な気温になったなぁ~と 思っていたら、今日はまた冬に逆戻りした様な寒さ。 そんな寒い日に、トラフ […]
2017年2月16日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 日本酒入荷&本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 定休日明けの木曜日です。 この時期、確定申告に追われバタバタしてます。 夢にまで確定申告が・・・伝票の数字はもう見たくありません(笑) 本日のおすすめは、 春ます塩焼き 黒カレイのお造り ほたるイカ […]
2017年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 日本酒入荷! 店主のくるぽんです。 雪祭りが終わりましたね。 気分的に春に近づいた感じです^^ 春を感じさせる食材もちらほら出始めました。 本日のおすすめは、 ほたるイカの酢味噌掛け たらの芽の天婦羅や蕗のとうの天婦羅などなど。 本日 […]
2017年2月10日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー ワイン入荷&本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 週末の金曜日。 まだお席に余裕がございます。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 【ワイン入荷しました】 ウィリアム フェーブル シャブリ 2014 フルボディ・辛口 フレッシュな柑橘系の香り […]
2017年2月9日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー のれそれ入荷! 店主のくるぽんです。 定休日明けの木曜日。 夜はまだまだ寒いですが、日中はプラスの気温になる日が 若干多くなって来ました。 早く春が来ないかな・・・。 黒カレイ・オコゼ・メヒカリ・のれそれ(穴子の稚魚) 入荷しました。 […]
2017年2月6日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー からすみパスタ! 店主のくるぽんです。 雪祭りが始まり大通やすすきのは賑わってますが、 中島公園付近は何も変わりません。 若干、観光客の方がスーツケース押して、 うろうろしてるかな~ってぐらいです。 なので、雪祭りが始まると暇になります。 […]
2017年2月4日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 立春なのに、まだまだ寒い・・・ 立春なのに、雪祭り・・・ 春は遠し・・・ 福岡からアオリイカやとらふ […]
2017年2月3日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 今日は節分です。 北北西を向いて恵方巻き食べましたか? それにしても寒い金曜日です・・・春よ早く来い~! 今日も、元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 &nb […]
2017年2月2日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー たらば蟹クリームコロッケ プレミアム! 店主のくるぽんです。 早くも2月に突入です。 定休日明けの木曜日ですが、寒いし吹雪いてましたね。 本日カウンター満席です・テーブル席余裕あり 今日も、元気に営業致します。 皆様のご予約・ご来店お待ちしております。 たらば […]
2017年1月31日 / 最終更新日 : 2019年2月25日 楜澤 裕司 本日の食材・旬のおすすめメニュー 本日のおすすめ! 店主のくるぽんです。 あっと言う間に、1月も最終日の火曜日です。 誕生日&旬采割烹くるみ澤の3周年に たくさんのお祝いコメントありがとうございました。 4年目に突入~気を引き締めて頑張ります! 【本日のご予約状況】 カウ […]