店主のくるぽんです。
4月20日の土曜日です。

【本日のご予約状況】
本日、お席残りわずかです。（14時　時点の情報です。）
※カウンター席、17時または18時のみご予約可能です。
19時以降のご予約は受付終了いたしました。
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

19時以降の時間帯は混み合っております。
お料理の提供にお時間頂きますのでご了承下さいませ。
今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

【研修旅行2日目】
暑いくらいの快晴！26度もありました。
松本城の次は犬山城でしょ！って事で
愛知まで移動し、国宝犬山城へ。
ここは天守をぐるりと一周できる廻縁があります。
手すりが低いのでちょっと怖い感じがしましたが、
眺めは最高でした。
国宝茶室の如庵は、残念ながら定休日で
入れませんでしたが、満喫した犬山城でした。

その後、器を見に岐阜県の多治見市まで行き
オリベストリートを散策しましたが、
こちらは写真撮り忘れ。（笑）
井筒さんでお茶会で使う器を購入しました。

長野県木曽郡南木曽町の中山道の民宿つたむらやに到着。
130年続く民宿です。
渓流沿いの道からの景色は、古い農村の面影を残し、
囲炉裏もあり、まるでタイムスリップした様な不思議な気分。
米、野菜、果実、魚、酒、お茶など自分達で育てた食材を
ふんだんに使用していました。

今日も私達以外は全員外人さん。（笑）
晩御飯の際に隣に座ったアメリカ在中のフランス人の
ご夫妻は2週間のバカンス中だそうで、
奥さまは大学時代に日本語を勉強したらしく
カタコトの日本語が話せました。
「あなた達の休みは何日？」と聞かれ
「3日です。」と答えると「可哀そう」と
言われてしまいました。（笑）
日本人は働き過ぎですね。
ご夫妻は京都と宮古島なども行った様で、
翌日、中山道を6時間歩く予定だとか。
凄いな・・・確かに歩いている外人がたくさんいました。


研修旅行3日目へ続く。

店主のくるぽんです。
4月19日の金曜日です。

3連休ありがとうございました。
今回は16～18日まで研修旅行で長野へ。
【研修旅行1日目】
今回は丘珠から、11時5分発フジドリームラインズの
ゴールド色の飛行機にて松本へ。
丘珠は新千歳に比べてかなり近いし、
あっと言う間に荷物も出て来るし便利ですね。

松本は桜も満開でした。
雨男にしては珍しく暑いくらいの快晴！
お昼は佐蔵の信州味噌ラーメン。
こってりなのかと思いきや
見た目と違ってあっさりしてて美味しかった！

城巡りは念願の国宝の松本城から。
天守から見る景色も最高でした！
それにしても観光客がいっぱい・・・8割外人かも。
お城の階段が急過ぎて、お年寄りには
かなりキツイだろうと実感。
城巡りは今のうちに行かないと！！（笑）

中山道の宿場町、長野県塩尻市・奈良井宿の
江戸情緒豊かな街並みの町屋「民宿しまだ」に宿泊。
テレビもない昔の民宿です。
私達以外は全員外人だった。（笑）
晩御飯は、しゃぶしゃぶや馬刺し、茶碗蒸し（嫌いな椎茸入り笑）
ニジマスの塩焼きなどたくさん出てお腹いっぱいです。
食後に運動兼ねて、木曽の大橋が
ライトアップされていたので散策しました。

研修旅行2日目へ続く。

さてさて今日から通常営業です。
金曜日のおすすめ！

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます！
（2名席テーブル・カウンター席のみご予約可能です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。

店主のくるぽんです。
4月11日の木曜日です。

江別の器作家の北川智浩さんに、
オーダー製作をお願いしていた
白磁線文ピッチャーが完成して来ました！
水が美味しく感じられます。（笑）
北川さんは、白磁を中心に製作されている
作家さんです。
当店でもぐい吞みや片口、お皿など大活躍中です！

【本日のご予約状況】
本日、お席ございます！
（11時　時点の情報です。）
尚、空き状況は変わる可能性がございます。
予めご了承下さいませ。
ご来店の際は、お電話にてお問い合わせ下さい。

今日も元気に営業致します。
皆様のご予約・ご来店お待ちしております。